Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8671 раз
Фрикадельки из толстолобика в томатном соусе. Предлагаю вам приготовить вкусное домашнее блюдо из филе толстолобика. Это фрикадельки или рыбные шарики в томатном соусе с овощами. Вкусное дополнение любых каш.
Ингредиенты
- Толстолобик 350 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Томатная паста 100 гр.
- Вода 200 мл.
- Приправа для рыбы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Петрушка щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Толстолобик у меня был полностью предварительно зачищен, срезать крупные кости и шкуру. Перемолоть рыбное филе в мясорубке. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Для соуса нарезать овощи. Я использую лук, морковь и чеснок. Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 3 из 6
Томатную пасту смешать с водой. Залить Овощи томатным соусом. Посолить и поперчить. Тушить на минимальном огне 5 минут.
Шаг 4 из 6
Мокрыми руками скатать рыбные шарики.
Шаг 5 из 6
Выложить фрикадельки в соус. Добавить лавровый лист и душистый перец. Накрыть крышкой. Готовить 10 - 12 минут на минимальном огне.
Готово!
Посыпать зеленью, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо!
10 ноября 2019 20:41
Ответить
Маринованная щука в имбире и запеченная с помидорами и сыром
Девочки и мальчики приготовила очень вкусную и прям тающую во рту щу ...
15.05.2016, 13:55
ihajse
Салат "Визит в Сеул"
Как то купила банку такого салата в магазине - очень понравился. Поп ...
21.01.2014, 10:57
Вьюга
Жареная щучка с луком
Вкусная жареная рыбка.
12.05.2015, 12:58
ihajse
Щука жареная
Жареная рыба - одно из популярных и доступных блюд. Рыбу можно пожар ...
10.01.2017, 00:47
OdryParker
Салат из двух видов огурцов и запеченной щуки
Вкусный и сытный салат.Можно подать на ужин,как самостоятельное блюд ...
03.04.2015, 17:50
Вьюга
Хе из щуки
Щуку в таком виде я впервые попробовала когда еще была студенткой ее ...
11.01.2019, 12:25
lula85
Рыбный суп с кусочками щуки
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного рыбного супа ...
17.07.2017, 15:48
ihajse
Рыбные палочки из филе щуки
Ароматные рыбные палочки.
26.03.2015, 19:12
Vallen.St
Котлеты из щуки с творогом
Из щуки получаются самые вкусные рыбные котлеты! Такие котлеты будут ...
27.03.2017, 12:38
OdryParker
Котлеты из щуки с жареным луком и морковью
Ваши гости даже не поймут из чего вы приготовили эти котлеты. ...
19.02.2015, 15:20
lorik26