Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6722 раз
Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях. Возьмите фарш свинины и говядины, добавьте сухую или свежую мяту (сухая даст лучший аромат) и запечатайте котлету в сухарях. И вы получите ароматную и сочную котлету с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Листья мяты сушеные 4 шт.
- Крошка хлебная для паниро
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешайте мясной фарш с яйцом и хлебной крошкой.
Шаг 2 из 5
Посолите, поперчите и раскрошите в пыль листья сухой мяты. Перемешайте.
Шаг 3 из 5
Формуйте котлеты и обваляйте в хлебной сухой крошке.
Шаг 4 из 5
Оправьте котлеты в сухарях в холодильник на 30 минут минимум, максимум на 2 часа или дольше. Таким образом, при тепловой обработке, хлебная крошка не будет отпадать. Схватится хрустящей корочкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт:)
11 апреля 2020 15:33
Ответить
Зразы из говяины "Птичье молоко"
Интересные зразы с сочной начинкой, похожие на конфеты "Птичье молок ...
20.01.2013, 19:17
barska
Паста с говяжим фаршем по-гречески
Один из вариантов пасты по -гречески,несоомненно вкусно и проверено ...
28.04.2013, 02:20
Апрель
Тефтели с гречкой и варёным яйцом в томатном соусе.
Очень вкусные тефтели, в нашей семье вообще всякие котлетки и тефтел ...
18.06.2012, 21:51
mama Tasi
Запеченные котлеты из говядины с кабачком и овсяными хлопьями
Запеченные котлеты из говядины с кабачком и овсяными хлопьями. Очень ...
14.05.2019, 16:53
lorik26
Мясной фарш в кабачковой шубе
Мясной фарш в кабачковой шубе. Панировка здесь из кабачка с картофел ...
18.08.2016, 12:20
lorik26
Котлета с жареными овощами
Котлета с жареными овощами. Это отличная идея для быстрого обеда или ...
15.07.2020, 18:44
lorik26
Мясной венок
Хочу показать как можно разнообразить изделия из фарша.Этот простой ...
09.12.2012, 16:04
тамара агапитова
Ньокки с фаршем и грибами
Быстрое и сытное блюдо на обед .
10.01.2014, 23:15
Татьяна Маражо
Кебаб говяжий
По названию рецепта назывался он марокканский кебаб, но поскольку у ...
21.10.2013, 22:17
Апрель
Ленивые голубцы с пшеном
Эти ленивые голубцы готовятся с пшеном вместо риса. Рецепт для тех, ...
13.08.2016, 11:49
lorik26
1234tatyana