Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5979 раз
Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях. Возьмите фарш свинины и говядины, добавьте сухую или свежую мяту (сухая даст лучший аромат) и запечатайте котлету в сухарях. И вы получите ароматную и сочную котлету с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Листья мяты сушеные 4 шт.
- Крошка хлебная для паниро
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешайте мясной фарш с яйцом и хлебной крошкой.
Шаг 2 из 5
Посолите, поперчите и раскрошите в пыль листья сухой мяты. Перемешайте.
Шаг 3 из 5
Формуйте котлеты и обваляйте в хлебной сухой крошке.
Шаг 4 из 5
Оправьте котлеты в сухарях в холодильник на 30 минут минимум, максимум на 2 часа или дольше. Таким образом, при тепловой обработке, хлебная крошка не будет отпадать. Схватится хрустящей корочкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт:)
11 апреля 2020 15:33
Ответить
Булочки из овсяных хлопьев
Простые, вкусные и полезные булочки из овсяных хлопьев на каждый ден ...
12.08.2014, 14:29
Oduvanchik
Горячие мини-запеканки с геркулесом, творогом, маком и абрикосами
Райский завтрак из полезного Геркулеса, творога и с приятными добавк ...
08.10.2014, 00:06
barska
Овсяный кисель с вяленой брусникой и тимьяном
Зерновые кисели исстари готовили на Руси.Кисели были гречишные,горох ...
25.01.2016, 10:57
Вьюга
Овсяное печенье без яиц и масла
Вкусное простое овсяное печенье без яиц и масла. ...
02.12.2014, 19:06
Oduvanchik
Кексы овсяные с малиной
Эти кексы легки, воздушные и очень нежные. Попробуйте и убедитесь са ...
20.02.2014, 11:58
Oduvanchik
Рыбные палочки из трески с геркулесом
Рыбные палочки с геркулесом могут стать любимым блюдом в вашей семье ...
18.03.2015, 16:20
bvlena
Ягодный кисель на "геркулесе"
Овсяный кисель с ягодными вкусами, да с ароматными приправам - не пр ...
28.05.2014, 23:26
barska
Эггног кофе кекс
В этом рецепте несмотря на название не требуется известный такой нап ...
14.01.2014, 21:34
Апрель
Воскресная каша "Здоровье"
Это воскресное утро, встретило моих любимых родных с ароматом, с при ...
23.07.2012, 11:20
limpopo
Диетический пирог с яблоками
Чтобы снизить калорийность выпечки, нужно убрать сахар или заменить ...
07.08.2014, 10:59
Тория
1234tatyana