Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтели с булгуром в томатном соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4493 раз
    фото рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе
    (4.57)
    267 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Тефтели с булгуром в томатном соусе готовяся быстро, просто. Результат вкусный. Тефтели можно подавать как самостоятельное блюдо так и к гарниру. Начнем готовить.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 16

    Крупу булгура промыть под проточной водой.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 16

    Залить крупу булгура двумя стаканами воды. Варить до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 16

    Лук порезать средним кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 16

    Морковь натереть на крупной тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 16

    На сковороде с растительным маслом обжарить лук с морковью.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 16

    В куриный фарш добавить специи: соль, карри, паприку, приправу для мяса.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №6
    Шаг 7 из 16

    К фаршу добавить лук с морковью, булгур. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №7
    Шаг 8 из 16

    Добавить панировочные сухари. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №8
    Шаг 9 из 16

    Фарш для тефтелей готов.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №9
    Шаг 10 из 16

    Из фарша скатываем среднего размера тефтели.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №10
    Шаг 11 из 16

    Складываем тефтели в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №11
    Шаг 12 из 16

    В тарелке разводим томатную пасту в 0,75 мл . воды.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №12
    Шаг 13 из 16

    Заливаем томатным соусом тефтели.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №13
    Шаг 14 из 16

    Кладём специи соли, душистый перец, лавровый лист. Ставим на огонь. Готовим тефтели под закрытой крышкой на медленном огне 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №14
    Шаг 15 из 16

    Тефтели готовы!

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №15
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №16
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Замечательные тефтели!
    24 октября 2020 20:26
    Ответить
    Rikki
    Спасибо большое.
    25 октября 2020 02:43
    Ответить
    YulyaMukuta
    Вкусно и сытно!
    24 октября 2020 07:30
    Ответить
    Rikki
    Спасибо большое.
    24 октября 2020 08:30
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусные и полезные тефтели!
    23 октября 2020 23:00
    Ответить
    Rikki
    Благодарю от души.
    23 октября 2020 23:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам