Бульон из петушка в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5062 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт насыщенного вкусами бульона из домашнего петушка. Для аромата бульона я использую букет трав гарни. Готовим бульон в мультиварке путем Томления -это придает бульон особый вкус и навар.
Ингредиенты
- Петух 800 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 2 л.
- Соль по вкусу
- Прованские травы 1 букет
- Лук-порей по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Петух
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Моем петушка и разрезаем пополам. Для этого блюда я взяла верхнюю половину петушка.
Шаг 2 из 8
В чашу мультиварки кладем лук-порей, лук репчатый и морковь
Шаг 3 из 8
Кладем затем половину петушка
Шаг 4 из 8
Добавляем воду , закрываем и ставим программу Томление. Через полтора час добавляем специи, приправы и букет грани. Далее готовим до готовности.
Шаг 5 из 8
Готовый бульон из домашнего петушка.
Шаг 6 из 8
Процеживаем бульон отдельно в кастрюлю.
Шаг 7 из 8
Подаем бульон с пирожками, горячими бутербродами или вермишелью.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Вкусный наваристый, ароматный и сытный бульон!
6 октября 2021 18:13
Ответить
Marina30
Благодарю моя хорошая)))
7 октября 2021 13:51
Ответить
Тефтели с перцем и помидором
Тефтели приготовим из свинины и риса. Блюдо будет легче и сочнее, ес ...
27.09.2017, 23:29
mnat
Тушеная картошка с мясом в духовке
Мягкое вкусное мясо с картошечкой
25.12.2014, 18:50
Ksenia 29
Свиные отбивные в панировке на сковороде
Свиные отбивные, приготовленные в панировке на сковороде, получаются ...
11.11.2020, 22:50
uliay
Щи с молодой капустой
Щи из свежей капусты - это сытное и простое блюдо. Рецептов щей суще ...
30.06.2015, 23:55
Лара
Запеченая свинина с картошкой
Полноценное блюдо, где и гарнир и мясная составляющая. ...
08.05.2015, 22:02
nnoir
Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей
Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей получается очень вкусной, ...
30.09.2017, 08:32
Елена Калинина
Жареный рис со свининой
Жареный рис со свининой - это рецепт из китайской кухни. Как всегда ...
08.12.2015, 16:28
lorik26
Сочное жаркое в пакете
Приготовление жаркого (тушеного картофеля с мясом) в пакете или рука ...
13.04.2014, 19:00
tanana
Тефтели диетические
Очень сочные и нежные, подходят к любому гарниру, а также как отдель ...
07.04.2013, 22:11
leditanja
Суп из чечевицы с грибами
Наваристый, сытный и очень ароматный супчик. ...
13.01.2015, 09:48
Marina30