Котлеты из мяса дичи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10312 раз
Мясо дичи - это мясо любого дикого животного. В этот раз у меня есть мясо косули. Именно из него я буду готовить котлеты. Чтобы они не были сухие, в них необходимо добавить достаточное количество сала. Оно может быть свиное.
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр
- Сало 300 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Батон 150 гр
- Молоко 150 мл
- Сухари панировочные 1 ст
- Масло растительное 50 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо дичи и сало нарежьте на кусочки, чтобы они прошли в мясорубку.
Шаг 2 из 7
Прокрутите мясо и сало в фарш.
Шаг 3 из 7
Следом прокрутите лук, и батон размоченный в молоке.
Шаг 4 из 7
Добавьте яйцо, соль и специи.
Шаг 5 из 7
Все хорошо перемешайте.
Шаг 6 из 7
Слепите котлеты, обваляйте в панировке и обжарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень интересно! Отличный рецепт!
19 декабря 2021 15:10
Ответить
Вкусно!
19 декабря 2021 13:52
Ответить
Котлеты из куриного фарша и творога жареные
Котлеты из фарша, творога и сыра получаются очень вкусными, сытными. ...
02.02.2021, 14:30
Rikki
Шаурма домашняя с куриным фаршем
Хотите приготовить сытный домашний перекус или блюдо "с собой"? Приг ...
14.07.2016, 00:40
OdryParker
Куриные котлеты с салом и зеленью
Куриные котлеты с салом и зеленью. Предлагаю на обед или ужин пригот ...
29.11.2021, 16:38
ihajse
Куриные тефтели с гречкой на пару
Куриные тефтели с гречкой на пару, не смотря на то, что они диетичес ...
21.08.2017, 18:26
Елена Калинина
Гнезда из куриного фарша с перепелиными яйцами
Гнезда из куриного фарша с перепелиными яйцами, помидором и под сыро ...
04.06.2018, 20:18
lorik26
Запеченные куриные котлеты
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных котлет, приготовленных из ку ...
10.10.2021, 10:59
Marina30
Куриные фрикадельки с творогом и шпинатом
Куриные фрикадельки с творогом и шпинатом. Фрикадельки запекаются в ...
06.02.2017, 16:58
lorik26
Куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты с сыром. Сегодня хочу поделится с вами рецептом при ...
30.12.2019, 20:30
ihajse
Куриные котлеты с картофелем и томатной пастой
Куриные котлеты с картофелем и томатной пастой. Это бюджетные котлет ...
22.02.2017, 16:22
lorik26
Куриные котлеты с кабачком и морковью
Куриные котлеты с кабачком и морковью. Предлагаю на обед или ужин пр ...
19.09.2021, 14:43
ihajse