Вход
Категории
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты напитков
Заготовки и закуски
Салаты
Рецепты изделий из теста
Соусы и маринады
Рецепты сладостей
Национальные Кухни
Блюда на праздники
Диетические блюда
Другое
Рецепты первых блюд
4829
Борщи
Ботвинья
Бульоны
Гаспачо
Капустняк
Кулеш
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Сладкие супы
Солянка
Супы
Уха
Харчо
Хаш
Шурпа
Щи
Рецепты вторых блюд
27145
Мясо
Рыба
Овощи
Суши и роллы
Субпродукты
Блюда из круп
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Блюда из яиц
Бризоль
Буженина
Блюда из гречки
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из курицы
Блюда из печени
Блюда из риса
Блюда из фасоли
Блюда из чечевицы
Гарниры
Голубцы
Грибные блюда
Гуляш
Долма
Жаркое
Запеканки
Зразы
Каши
Котлеты
Крокеты
Лазанья
Люля-кебаб
Мамалыга
Мусака
Мясо по-французски
Овощные блюда
Омлет
Отбивные
Паэлья
Плов
Полента
Рагу
Рататуй
Ризотто
Роллы
Ромштекс
Ростбиф
Соте
Стейк
Тефтели
Тортилья
Фрикадельки
Фрикасе
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Шницель
Яичница
Безалкогольные напитки
(2220)
Айран
Какао
Квас
Кисель
Компоты
Кофе
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Пунш
Сбитень
Смузи
Чай
Горячий Шоколад
Алкогольные напитки
(199)
Вина
Глинтвейн
Грог
Лимончелло
Коньяк
Бренди
Мартини
Настойки
Пунш
Рецепты заготовок
(1503)
Баклажаны на зиму
Грибы на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Огурцы на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салаты на зиму
Сушка заготовок
Рецепты закусок
(9206)
Бастурма
Бутерброды
Горячие закуски
Жульен
Закуски из грибов и овощей
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и креветок
Заливное
Икра овощная
Канапе
Кимчи
Лечо
Лобио
Паштеты
Салатные заправки
Террин
Тосты
Фондю
Форшмак
Холодные закуски
Хумус
Салаты
10531
Салат Винегрет
Салат Гнездо глухаря
Салат Гранатовый браслет
Салат греческий
Салат Грибная поляна
Салат из кальмаров
Салат из капусты
Салат из крабовых палочек
Салат из мидий
Салат из морепродуктов
Салат из моркови
Салат из огурцов
Салат из пекинской капусты
Салат из печени
Салат из печени трески
Салат из помидоров
Салат из редиски
Салат из редьки
Салат из свеклы
Салат из сельдерея
Салат из яиц
Салат Мимоза
Салат морской
Салат мясной
Салат Нежность
Салат Нисуаз
Салат Обжорка
Салат Оливье
Салат Подсолнух
Салат рыбный
Салат с авокадо
Салат с ананасом
Салат с ветчиной
Салат с гранатом
Салат с грибами
Салат с колбасой
Салат с креветками
Салат с кукурузой
Салат с куриной грудкой
Салат с курицей
Салат с морской капустой
Салат с рисом
Салат с семгой
Салат с сухариками
Салат с сыром
Салат с тунцом
Салат с фасолью
Салат с черносливом
Салат с шампиньонами
Салат с яблоками
Салат с языком
Салат Цезарь
Салаты без майонеза
Салаты и закуски к шашлыку
Салаты корейские
Салаты на скорую руку
Салаты овощные
Салаты праздничные
Салаты простые
Салаты слоеные
Селедка под шубой
Рецепты изделий из теста
14208
Ачма
Беляши
Блины
Булочки
Вареники
Ватрушки
Вертута
Волованы
Галушки
Гренки
Клецки
Кнедлики
Коржики
Круассаны
Куличи
Курник
Лапша
Лепешки
Манник
Манты
Ньокки
Оладьи
Паста
Пельмени
Пироги
Пирожки
Пицца
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Рулет
Самса
Слойки
Сухари
Сырники
Тарталетки
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Чебуреки
Шарлотка
Штрудель
Рецепты соусов
(668)
Бешамель
Кетчуп
Майонез
Песто
Сациви
Соус болоньезе
Соус грибной
Соус для рыбы
Соус сырный
Соус томатный
Соус чесночный
Соус тартар
Соус цезарь
Ткемали
Рецепты маринада
(127)
Маринад для грибов
Маринад для копчения
Маринад для курицы
Маринад для мяса
Маринад для овощей
Маринад для рыбы
Маринад на кефире
Маринад на пиве
Маринад из киви
Маринад для шашлыка
Рецепты сладостей
10930
Безе
Бисквиты
Бланманже
Буше
Варенье
Вафли
Глазурь
Десерты
Джелато
Желе
Зефир
Капкейк
Кассата
Кексы
Коврижка
Конфеты
Конфитюр
Кремы
Макарон
Мороженое
Муссы
Нуга
Панна кота
Пахлава
Парфе
Печенье
Пирожные
Повидло
Сироп
Сладкие салаты
Суфле
Торты
Тирамису
Фруктовые салаты
Чак-чак
Чизкейк
Эклеры
Национальные Кухни
69450
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
Блюда на праздники
5360
Новогодние праздники
Рождественские праздники
День влюбленных
Масленица
Блюда на 8 марта
Блюда на Пасху
Майские праздники
Хэллоуин
Блюда на день рождения
Диетические блюда
3310
Беременным
Кормящим мамам
Для диабетиков
Диетическое питание
Постные блюда
Рецепты для похудения
Низкокалорийные
Безглютеновая диета
Безлактозные блюда
Тип приготовления
(12258)
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
По времени суток
(68814)
Завтрак
Полдник
Обед
Ужин
Сезонные блюда
(10402)
Весенние блюда
Летние блюда
Осенние блюда
Зимние блюда
Специальное питание
(710)
Вегетарианское питание
Для веганов
Рецепты сыроедения
Раздельное питание
Конкурс
Правила
Добавить рецепт
Вход
Выбрать ингредиенты
Добавить или исключить ингредиенты
Кухня и способ приготовления
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
вегетарианская
Присылать на почту похожие рецепты
Искать рецепты
Блюда из теста
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое
1.0 кг
Тесто пельменное:
Мука
1 стакан
Яйцо
1 шт
Вода
50 мл
Соль
0.5 ч.ложки
Тыква
150 г
Яблоки
2 шт
Изюм
50 г
Орехи грецкие
0.5 стакана
Сахар
5 ст.ложек
Мак
50 г
Манка
2 ст.ложки
Цедра лимона
1 ст.ложка
Яйцо
1 шт
Для украшения:
Яйцо
1 шт
Сахарная пудра
1 ст.ложка
Кокосовая стружка
1 ст.ложка
Мастика
Пирог «Лошадка»
4
У нас в семье сложилась традиция, готовить к Новому году блюдо в вид ...
29-11-2013, 19:48
Мила
Ингредиенты
Рубленое тесто
250 гр.
Куриная грудка
300 гр.
Оливковое масло
20 гр.
Шпинат свежий
300 гр.
Куриное яйцо
2 шт.
Пастообразный творог
60 гр.
Соль, порошок карри
По вкусу
Кокосовая стружка
30 гр.
Сыр твердых сортов
30 гр.
Пирог со шпинатом и куриным мясом
Открытый пирог с кусочками куриного филе , шпинатом и легким аромат ...
17-11-2013, 16:54
Татьяна Маражо
Ингредиенты
Рубленое тесто для пирогов
250 гр.
Сладкий перец
2 шт.
Говяжий фарш
200 гр.
Рис
30 гр.
Репчатый лук
Половина
Сметана
3 ст.л.
Соль , специи
По вкусу
Для заливки : Куриноей яйцо
4 шт.
Сливки 30%
200 мл.
Манная крупа
3 ст.л.
Соль, мускатный орех
По вкусу
Дополнительно :Сыр твердых сортов
40 гр.
Панировочные сухари
2 ст.л.
Открытый пирог с фаршированными перцами
3
Фаршированные половинки сладкого перца, приготовленные в виде пирога ...
2-11-2013, 03:00
Татьяна Маражо
Ингредиенты
Рубленое тесто
200 гр.
Свежий шпинат
80 гр.
Куриное яйцо
2 шт.
Пастообразный творог
2 ст.л.
Манная крупа
2 ст.л.
Консервированный тунец
1 б.
Томаты (среднего размера)
4 шт.
Соль, специи
По вкусу
Пирог с начинкой из шпината с тунцом
1
Этот пирог закусочный и подавать его можно , как теплым так и холодн ...
28-10-2013, 17:05
Татьяна Маражо
Ингредиенты
Рубленое тесто
200 гр.
Красная луковица
1 шт.
Сыр твердых сортов
40 гр.
Для маринада: Столовый уксус
50 мл.
Мед
2 ст.л.
Соль
1 ст.л.
Закусочный тарт с маринованным луком
Открытый, закусочный тарт из рубленого теста с начинкой из сыра и ма ...
21-10-2013, 14:21
Татьяна Маражо
Ингредиенты
Рубленое тесто (готовое)
250 гр.
Яблоки
2 шт.
Тыква
200 гр.
Куриное яйцо
3 шт.
Финики
100 гр.
Сахар
70-80 гр.
Сливки
100 мл.
Сливочное масло
10 гр.
Кукурузный крахмал
2 ст.л.
Яблочно-тыквенный открытый пирог
5
Открытый пирог с начинкой из яблок, тыквы и фиников. Пирог с тонким ...
1-10-2013, 23:52
Татьяна Маражо
Ингредиенты
Начинка
-
Свинина вареная
600 г
Лук
3 шт
Растительное масло (для пассеровки)
2 ст.л.
Соль, перец
Тесто
Молоко
200 мл
Белок яичный
3 шт
Соль
0,5 ч.л.
Сахар
0,5 ч.л.
Сливочное масло
50 г
Мука (кол-во зависит от кач-ва и помола)
3 чашки
Вареники с мясом из заварного теста на белках
2
Нежное тонкое заварное очень эластичное тесто для вареников с сочной ...
8-09-2013, 18:15
barska
Ингредиенты
Куриный
4 1/2 стакана
Сливочное масло
80 г
Луковица, порубить мелко
1 шт.
Большое ребро сельдерея
1 шт.
Сладкий перец красный или мини
1 шт.или 4 шт
Чеснок, порезать
2 дольки
Мука
5 стол.л
Специи для рыбных блюд Олд Бей
1 1/2 ч.л
Чипотли соус или сухой
1 1/2 ч.л
Черный перец
1/4 ч.л
Лавровый лист
1 шт.
Размороженные хвостики раков
упаковка 450 г
Банка томатов готовых с чили перцем, мелко порезанные
400 г
Зеленые перья лука, порезать
2 шт.
Сыр натереть
200 г
Тесто для пирога готовое или домашнее
-
Яйцо для смазки теста
1 шт.
Для теста: мука
3 стакана
Соль
1 ч.л
Сливочное масло
226 г
Холодная вода
10 стол.л
Пирог в горшочках с раками
Лучше конечно купить готовый очищенный продукт к употреблению или ло ...
31-08-2013, 22:37
Апрель
Ингредиенты
Тесто для пирога готовое или домашнее
pie crust
Сахар
3/4 ч.л
Корица
1/4 ч.л
Сливки не жирные (half-and-half)
1 1/4 стакана
Ванильный пудинг
1 упаковка-100 г
Замороженные сливки домашние или покупные
1 стакан
Большой персик, порезать на дольки
1 шт.
Ягоды свежие любые
1/2 стакана
Фруктовый пирог с ванильным пудингом
Для основы используем бездрожжевое тесто( как pie crust) готовое ил ...
30-08-2013, 22:47
Апрель
Ингредиенты
Сливочное масло ,размягченное
85 г
Шоколадный пудинг (инстант)порошком
1 упаковка
Тесто для рулетов
-
Сливочное масло , растопить
2 стол.л.
Сушеная вишня
1/2 стакана
Орех грецкий, порубить
1/2 стакана
Сахарная пудра
-
Рулет шоколадно-вишневый
2
Еще один рецепт рулета, дрожжевое тесто готовим в х/печке или вручну ...
28-08-2013, 20:01
Апрель
Ингредиенты
Тесто для пирога на 23 см готовое или домашнее
-
Сахар
1/2 стакана
Сливочное масло , растопить
80 г
Кленовый сироп натуральный
1 стакан
Соль
1/2 ч.л
Яйца
3 шт.
Половинки пекан ореха
1 стакан
Шоколадные капли или сироп шоколадный
1/4 стакана
Сливочное масло
1 ч.л
Пирог с кленовым сиропом и пеканом
4
Тесто для пирога в этом рецепте https://vpuzo.com/vypechka/7065-peso ...
23-08-2013, 02:12
Апрель
Ингредиенты
Рубленое тесто (готовое)
250 гр.
Сливочное масло
100 гр.
Молотый миндаль
100 гр.
Сахар
80 гр.
Куриное яйцо
3 шт.
Груши
4 шт.
Абрикосовый джем (для смазки груш)
1 ч.л.
Открытый пирог с грушами
4
Грушевый пирог (Тarte amandine aux poires)
12-08-2013, 19:30
Татьяна Маражо
Ингредиенты
Рубленое тесто (готовое)
250 гр.
Куриное яйцо
2 шт.
Сметана 30%
50 гр.
Сахар
60 гр.
Яблочно-банановое пюре (готовое)
100 гр.
Манная крупа
3 ст.л.
Персики
2 шт.
Минадльные пластинки
Горсть
Тарт с персиками
Вкусный и ароматный тарт с персиками.
7-08-2013, 01:08
Татьяна Маражо
Ингредиенты
Яйцо
1 шт
Молоко
1.5 стакана
Сахар
1 ч.ложка
Соль
щепотка
Мука
1 стакан
Масло растительное
60 мл
Тесто для кулебяки:
Масло сливочное
120 г
Сметана
150 г
Молоко
80 мл
Дрожжи свежие
15 г
Сахар
1 ч.ложка
Соль
0.5 ч.ложки
Мука
3 стакана
Яйцо (для смазки)
1 шт
Картофельная начинка:
Картофель
400 г
Лук
1 шт
Масло сливочное
40 г
Масло растительное
2 ст.ложки
Соль, перец
по вкусу
Капуста
500 г
Лук
1 шт
Масло растительное
3 ст.ложки
Сахар
0.5 ст.ложки
Яйцо
1 шт
Соль, перец
по вкусу
Кориандр
0.5 ч.ложки
Укроп, петрушка
про вкусу
Мясная начинка:
Куриное филе вареное
200 г
Лук
1 шт
Масло растительное
2 ст.ложки
Соль, перец
по вкусу
Укроп, петрушка
по вкусу
Кулебяка на три угла
5
Кулебяка – традиционно русское блюдо. Кулебяку готовили для дорогих ...
31-07-2013, 18:06
Мила
Ингредиенты
Рубленое тесто для пирогов
250 гр.
Куриное яйцо
1 шт.
Рикотта
120 гр.
Сметана 30%
2 ст.л.
Сахар
30 гр.
Манная крупа
2 ст.л.
Персик (крупный)
1 шт.
Миндальные пластинки
3 ст.л.
Карамель (соус)
3 ч.л.
Тарталетки с персиками и рикоттой
3
Тарталетки с начинкой из персика ,сыра рикотта и карамельным напажем ...
29-07-2013, 00:30
Татьяна Маражо
Ингредиенты
Готовое рубленое тесто (для пирогов)
250 гр.
Козий сыр (бри)
40 гр.
Груша
Половина плода
Орешки кешью
1 ст.л.
Панировочные сухари
2 ст.л.
Закрытые тарталетки с козьим сыром и грушей
3
Закусочные тарталетки с начинкой из козьего сыра, груши и орешков. < ...
28-07-2013, 02:33
Татьяна Маражо
Ингредиенты
Шоколадная паста для рулета:
-
Сливочное масло , комнатной тем-ры
85 г
Миндальные пластинки, отбланшировать
1/3 стакана
Сахар
1/3 стакана
Не сладкое какао порошком
1/2 стакана
Желтки от больших яиц
2 шт.
Корица
1 1/2 ч.л
Мука
1 ч.л
Кайен.перец
щепотка
Тесто для рулетов,рецепт предыдущий
-
Сахар
1/4 стакана
Корица
1/2 ч.л
Сливочное масло , растопить
55 г
Шоколадный сладкий рулет по-мексикански
Оч. понравилась идея исполнения и сам рецепт. Тесто делаю в х/печке ...
24-06-2013, 22:41
Апрель
Ингредиенты
Для корзинок: тесто юфка
6 листов
Масло сливочное
30 г
Для салата: помидоры
2 шт.
Маслины
горсть
Сыр фета
50 г
Орехи разные
горсть
Специи
по вкусу
Свежая зелень
1 ст.л.
Салат в корзинках из теста юфка ( фило)
1
Я поняла, что это такое же тесто, как и фило. Внешне они тоже очень ...
12-06-2013, 10:07
Deva
Ингредиенты
Мука
4стакана
Молоко
200мл
Яйцо
1шт
Масло сливочное
75г
Дрожжи сухие
1ч.ложка
Сахар
1ст.ложка
Соль
1ч.ложка
Тесто пельменное для украшения:
Мука
2 стакана
Яйцо 1шт
Соль
1/2ч.ложки
Вода
50мл
Варенье айвовое (или другое по Вашему вкусу)
Яйцо (для смазки)
1шт
Сахарная пудра
1ст.ложка
Пирог «Сердце»
3
Хочу поделиться с Вами идеей украшения пирогов, которую нашла в инте ...
27-05-2013, 15:33
Мила
Ингредиенты
Готовое тесто для пирогов (песочное)
300 гр.
Пастообразный творог
60 гр.
Сметана 30%
2 ст.л.
Куриное яйцо
2 шт.
Капуста брокколи
150 гр.
Морковь
1 шт.
Копченые сосиски
4-5 шт.
Соль, прованские травы, сухой чеснок
По вкусу
Крахмал
1 ст.л.
Открытый пирог
6
Пирог с капустой брокколи, морковью и копчеными сосисками.Творожная ...
19-04-2013, 00:03
Татьяна Маражо
Ингредиенты
Кусочек дрожжевого, хлебного теста
200 гр.
Кислые яблоки
2 шт.
Сахар
40 гр.
Корица
1 ч.л.
Дрожжевая лепешка с яблоками и корицей
2
Это именно тот вариан , когда от дрожжевого теста остался небольшой ...
11-02-2013, 01:02
Татьяна Маражо
Ингредиенты
Перец болгарский
0,5 шт
Кукуруза
200 г
Куриное филе
200 г
Грибы свежие
5 шт
Томатная паста !00%
100 мл
Смесь сушеный помидор, базилика и орегано
2 ст.л
Карри
по вкусу
Перец чили молотый
по вкусу
Чеснок сушеный
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Помидор
1 шт
Оливковое масло
для жарки
Сыр моцарелла тертый
100 г
Тесто по вкусу (у меня дрожжевое)
200 г
Пицца с кукурузой
2
Вкусная и сытная пицца.
7-09-2012, 08:11
mazak
Ингредиенты
Творожное тесто по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/2111-ruletiki-piccy-iz-tvorozhnogo-testa.html
половина порции.
Молоко
700мл.
Соль, сахар, ванилин по вкусу
Молочный суп с творожными клёцками.
1
Очень вкусный суп получился, дочка съела большую тарелку и попросила ...
16-04-2012, 19:44
mama Tasi
1
2
3
4
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить
Войти на сайт
У Вас нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь
, это займет всего 30 секунд.
или
Войти через соцсети
Регистрация за 30 секунд:
оцените возможности Vpuzo!
Войти через соцсети
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира!
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
Всего 30 секунд на регистрацию
и оцените все возможности Vpuzo!
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
или
Войти через соцсети
Загрузка. Пожалуйста, подождите...