Айнтопф с репой (Kohlrübeneintopf)

Понравился 0 поварам Просмотрен 3737 раз
фото рецепта: Айнтопф с репой (Kohlrübeneintopf)
(4.25)
28 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Превосходное блюдо, яркое, вкусное и полезное! Ведь репа очень богата витамином С, кальцием и глюкорафанином, имеющим сильное противораковое и противодиабетическое свойства.
Кроме того, в репе присутствуют в большой концентрации фосфор и магний, а также витамины А, В1, В2, В5, РР, сера, железо, калий другие витамины и минералы, сочетание которых очень эффективно помогает поддержать здоровье человека.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Репа
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Мясо нарезать на кусочки, поперчить, слегка обжарить на оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Айнтопф с репой (Kohlrübeneintopf) шаг №1
Шаг 2 из 6

Репу, картофель и морковь очистить, нарезать.

Фото приготовление рецепта: Айнтопф с репой (Kohlrübeneintopf) шаг №2
Шаг 3 из 6

В кастрюлю с кипящей водой добавить лавровый лист, перец горошком, обжаренное мясо.Варить на среднем огне 15-20 минут.
Добавить нарезанные овощи, довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Айнтопф с репой (Kohlrübeneintopf) шаг №3
Шаг 4 из 6

Посолить, приправить тёртым мускатным орехом, майораном, семенами тмина (Kümmel).
Убавить огонь, варить до готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Айнтопф с репой (Kohlrübeneintopf) шаг №4
Шаг 5 из 6

Подавать горячим.

Фото приготовление рецепта: Айнтопф с репой (Kohlrübeneintopf) шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Айнтопф с репой (Kohlrübeneintopf) шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам