Вход

Клубничная гранита с водкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 1562 раз
фото рецепта: Клубничная гранита с водкой
(4.71)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лёд с сахаром. Плюс с добавлением алкоголя. Можно и без него,просто не добавлять.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

В кастрюле на огне растворить сахар с водой, довести до кипения, огонь убавить и варить еще 5 мин. Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Клубничная гранита с водкой шаг №1
Шаг 2 из 6

Поставить кастрюлю с сахаром на вторую кастрюлю со льдом. Охлаждать помешивая 15 мин. Сироп за это время остынет полностью.

Фото приготовление рецепта: Клубничная гранита с водкой шаг №2
Шаг 3 из 6

В кухонном процессоре прокрутить очищенную клубнику до состояния пюре.
Добавить лимонный сок. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Клубничная гранита с водкой шаг №3
Шаг 4 из 6

Вылить клубнику в контейнер квадратный или прямоугольной формы. Перемешать,закрыть крышкой и поставить в морозильник на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Клубничная гранита с водкой шаг №4
Шаг 5 из 6

Достанем из морозильника добавляем водку,уксус, черный перец, все перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 часа. или дольше.

Фото приготовление рецепта: Клубничная гранита с водкой шаг №5
Готово!

Накладываем в небольшие бокалы. сверху украшаем мятой и подаем тут же.
Это оч. вкусно, друзья!!! Для детей можно делать без добавления алкоголя. Мне напоминает по вкусу клубничную маргариту.

Фото приготовление рецепта: Клубничная гранита с водкой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,да без водки тоже мона winked
28 марта 2014 18:47
Как соблазнительно!!!! Мне можно и без водки fellow , хотя иногда и ее добавить нужно.
28 марта 2014 16:11
Похожие рецепты по ингредиентам