Картофельное пюре с кабачком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3474 раз
![фото рецепта: Картофельное пюре с кабачком](/uploads/picture/800/0/2016-07/1468579932_img_2185.jpg)
Картофельное пюре с кабачком - очень вкусное блюдо. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Количество сливочного масла и сметаны определяйте сами.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Чеснок 1 головка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель с чесноком залить крутым кипятком и варить до готовности в подсоленной воде.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с кабачком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468578981_img_2160.jpg)
Шаг 2 из 6
Тем временем, нарезать мелким кубиком кабачок.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с кабачком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468578947_img_2163.jpg)
Шаг 3 из 6
И жарить на ложке сливочного масла до золотистой корочки на среднем огне.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с кабачком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468579002_img_2166.jpg)
Шаг 4 из 6
Воду слить с готового картофеля, добавить оставшееся масло, мускатный орех на кончике ножа и сметану.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с кабачком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468579027_img_2180.jpg)
Шаг 5 из 6
Приготовим картофельное пюре и высыпать кабачок. Все перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с кабачком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468579036_img_2181.jpg)
Готово!
Сразу подавать.
![Фото приготовление рецепта: Картофельное пюре с кабачком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468579010_img_2184.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет