Вход

Мясной фарш в кабачковой шубе

Понравился 1 повару Просмотрен 774 раз
фото рецепта: Мясной фарш в кабачковой шубе
(3.24)
4680 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мясной фарш в кабачковой шубе. Панировка здесь из кабачка с картофелем. Фарш можно использовать из любого мяса. Это уже полноценное блюдо - мясо и гарнир. Подавать со сметаной или овощами.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

На крупную терку натереть картофель и кабачок, отжать жидкость.

Фото приготовление рецепта: Мясной фарш в кабачковой шубе шаг №1
Шаг 2 из 7

Посолить и поперчить. Добавить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Мясной фарш в кабачковой шубе шаг №2
Шаг 3 из 7

Фарш смешать с луком. Посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Мясной фарш в кабачковой шубе шаг №3
Шаг 4 из 7

Взять столовую ложку овощного фарша и формуем лепешку. На лепешку выложить фарш.

Фото приготовление рецепта: Мясной фарш в кабачковой шубе шаг №4
Шаг 5 из 7

И закрыть конструкцию овощным фаршем. Закрыть все края, сформировав котлету.

Фото приготовление рецепта: Мясной фарш в кабачковой шубе шаг №5
Шаг 6 из 7

Сковорода с растительным маслом уже нагрета - выложить котлеты и жарить на сильном огне до румяной корочки. Потом огонь убавить и готовить еще минут 15.

Фото приготовление рецепта: Мясной фарш в кабачковой шубе шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясной фарш в кабачковой шубе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов