Легкий салат с горчично - ореховой заправкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3191 раз

Яркий овощной салат с помидорами, болгарским перцем и сыром пармезаном отлично подойдет для легкого ужина. Пикантность этому блюду придаст горчично-ореховая заправка. Приготовьте вкусный и полезный салат.
Ингредиенты
- Салат пучек
- Помидор 1 шт
- Перец сладкий желтый 0.5 шт
- Сыр пармезан 30 г
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Перец черный 0.3 ч.л
- Горчица неострая 1 ст.л
- Сок лимонный 1 ст.л
- Масло оливковое 3 ст.л
- Орехи грецкие 1 ст.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Листья салата помыть и залить очень холодной водой на 7-10 минут.

Шаг 2 из 9
Листья салата просушить и порвать произвольно руками, уложить на тарелку.

Шаг 3 из 9
Помидор помыть и порезать кубиком.

Шаг 4 из 9
Помидор выкладываем сверху на листья.

Шаг 5 из 9
Перец помыть удалить сердцевину и порезать кубиком.

Шаг 6 из 9
Перец выкладываем на тарелку.

Шаг 7 из 9
Готовим соус. В чашке соединяем соль, сахар, перец, горчица, лимонный сок, оливковое масло и измельченный в блендере орех, хорошо перемешать.

Шаг 8 из 9
Поливаем салат заправкой.

Готово!
Сверху салат посыпать пармезаном и подать к столу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это очень вкусная заправка! 

1 апреля 2017 13:15
Ответить
Спасибо 

1 апреля 2017 19:48
Ответить
Треска, запеченная в шпинате
Этим рецептом пользуюсь уже давно, особенно постом, когда разрешена ...
06.04.2012, 09:43
ОльгаЧ
Овощная запеканка с рыбными котлетами
Отдельно котлеты и овощи уже ели, а теперь попробуем все вместе с яи ...
01.08.2012, 19:27
Zoya7
Филе пангасиуса в духовке под сыром
Нежная и сочная рыбка к ужину=)
26.04.2014, 18:40
Oduvanchik
Рыбные котлеты с сыром на парУ
Когда говорят о приготовлении блюд на парУ, всегда вспоминаю Сержа М ...
16.02.2012, 18:36
Zoya7
Треска "Аль пиль пиль"
"Bacalao al pil pil – блюдо традиционной испанской кухни. Происхожде ...
04.10.2014, 22:28
barska
Салат из копченой форели с сыром
Салат с форелью, сыром и зернами граната. Свежесть салату придают св ...
17.11.2013, 17:57
Татьяна Маражо
Хек в кляре
Вкусный хек в кляре из яйца и муки.
30.09.2014, 22:03
Oduvanchik
Зразы из телапии в беконе
Если Вы планируете приготовить к ужину или праздничному столу какое- ...
26.07.2016, 22:54
Мелена
Котлеты из сома
Котлеты, приготовленные из сома, получаются очень вкусные и сытные. ...
17.08.2021, 23:58
uliay
Зразы из рыбы
Очень старый рецепт вкусного и сытного блюда. Спасибо кулинару Панта ...
27.08.2012, 16:07
Marina30