Вход

Шкмерули

Понравился 0 поварам Просмотрен 188 раз
фото рецепта: Шкмерули
(3.26)
4684 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шкмерули - это курица в чесночно-сметанном соусе. Блюдо кавказской кухни. После этого блюда не ходят на свидание)) Здесь ярко выраженный чеснок. Очень вкусная курица. Можно использовать целую курицу или готовить отдельные части.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Курицу посолить и жарить с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Шкмерули шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарезать чеснок.

Фото приготовление рецепта: Шкмерули шаг №2
Шаг 3 из 8

Растопить масло и высыпать чеснок. Тушим на минимальном огне до приятного запаха чеснока.

Фото приготовление рецепта: Шкмерули шаг №3
Шаг 4 из 8

Вылить молоко или смешать воду со сметаной. Тушим пока готовится курица.

Фото приготовление рецепта: Шкмерули шаг №4
Шаг 5 из 8

Готовую курицу нарезать на порционные куски.

Фото приготовление рецепта: Шкмерули шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить в глиняную посуду. Поперчить.

Фото приготовление рецепта: Шкмерули шаг №6
Шаг 7 из 8

И залить горячим соусом.

Фото приготовление рецепта: Шкмерули шаг №7
Готово!

И сразу подаем.

Фото приготовление рецепта: Шкмерули шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов