Варенье из арбузных корок

Понравился 1 повару Просмотрен 128 раз
фото рецепта: Варенье из арбузных корок
(4.61)
763 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Такое ароматное варенье по вкусу напоминает кабачковое. Аромат цитрусов придает варенью некую изюминку. Очень необычное и загадочное варенье! Для приготовления такого варенья необходимо выбирать арбузы с толстой кожурой.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Соду растворите в теплой воде.

Фото приготовление рецепта: Варенье из арбузных корок шаг №1
Шаг 2 из 6

Арбузные корки нарежьте кубиками и замочите в содовом растворе на 2-3 часа. Затем промойте.

Фото приготовление рецепта: Варенье из арбузных корок шаг №2
Шаг 3 из 6

Засыпьте корки сахаром и оставьте до образования сока. Затем доведите до кипения, проварите минут 5 и выключите. Остудите варенье полностью и повторите процесс еще 1 раз.

Фото приготовление рецепта: Варенье из арбузных корок шаг №3
Шаг 4 из 6

Апельсины почистите и нарежьте, отправьте в варенье.
Из лимона выжмите сок, влейте в варенье. Добавьте оставшиеся половинки лимона. Доведите до кипения и проварите минут 10. Затем корки необходимо удалить.

Фото приготовление рецепта: Варенье из арбузных корок шаг №4
Шаг 5 из 6

Разлейте варенье по стерильным банкам и закройте крышками. Укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Варенье из арбузных корок шаг №5
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Варенье из арбузных корок шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное варенье!
19 мая 2019 22:40
Похожие рецепты по ингредиентам