Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Варенье из арбузных корок

    Понравился 1 повару Просмотрен 246 раз
    фото рецепта: Варенье из арбузных корок
    (4.56)
    893 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Такое ароматное варенье по вкусу напоминает кабачковое. Аромат цитрусов придает варенью некую изюминку. Очень необычное и загадочное варенье! Для приготовления такого варенья необходимо выбирать арбузы с толстой кожурой.
    Ингредиенты
    Приготовление23 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Соду растворите в теплой воде.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из арбузных корок шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Арбузные корки нарежьте кубиками и замочите в содовом растворе на 2-3 часа. Затем промойте.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из арбузных корок шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Засыпьте корки сахаром и оставьте до образования сока. Затем доведите до кипения, проварите минут 5 и выключите. Остудите варенье полностью и повторите процесс еще 1 раз.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из арбузных корок шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Апельсины почистите и нарежьте, отправьте в варенье.
    Из лимона выжмите сок, влейте в варенье. Добавьте оставшиеся половинки лимона. Доведите до кипения и проварите минут 10. Затем корки необходимо удалить.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из арбузных корок шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Разлейте варенье по стерильным банкам и закройте крышками. Укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из арбузных корок шаг №5
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Варенье из арбузных корок шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусное варенье!
    19 мая 2019 22:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам