Кабачковые закусочные рулетики с творогом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4173 раз
![фото рецепта: Кабачковые закусочные рулетики с творогом](/uploads/picture/800/0/2019-07/1563645542_dsc02452.jpg)
Пикантные рулетики из кабачка с творогом и чесноком очень вкусная закуска или дополнение к мясным блюдам. Особенно хороши рулетики из молодых кабачков. С творожной начинкой можно экспериментировать, например, добавить в нее огурец или сладкий перец. Для большого количества рулетиков кабачки лучше запечь в духовке.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления закуски нам понадобятся продукты, указанные в списке.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые закусочные рулетики с творогом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563644536_dsc02430.jpg)
Шаг 2 из 8
Кабачки нарезаем тонкими слайсами.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые закусочные рулетики с творогом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563644730_dsc02431.jpg)
Шаг 3 из 8
Кабачки солими оставляем на 15 минут, чтобы они пустили сок. Затем сок убираем бумажными салфетками.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые закусочные рулетики с творогом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563644782_dsc02432.jpg)
Шаг 4 из 8
К творогу добавляем сметану, зелёный лук, укроп и выдавленный через пресс чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые закусочные рулетики с творогом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563645023_dsc02433.jpg)
Шаг 5 из 8
Перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые закусочные рулетики с творогом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563645206_dsc02434.jpg)
Шаг 6 из 8
Кабачки обжариваем на масле с двух сторон.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые закусочные рулетики с творогом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563645211_dsc02435.jpg)
Шаг 7 из 8
На ломтик кабачка выкладываем столовую ложку творога и скручиваем рулетиком.
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые закусочные рулетики с творогом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563645297_dsc02441.jpg)
Готово!
Рулетики готовы!
![Фото приготовление рецепта: Кабачковые закусочные рулетики с творогом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563645400_dsc02452.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет