Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кулинарные рецепты

    Ингредиенты
    • Говядина на косточке 300гр
    • Капуста квашенная 300гр
    • Морковь 1/2шт
    • Лук репчатый 1шт
    • Картофель 1-2шт
    • Зелень сушеная (укроп) по вкусу
    • Соль по вкусу
    Щи из квашенной капусты
    Вкусное блюдо русской кухни.
    27-03-2013, 11:35
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Мякоть свинина 300 г
    • Лук 1 шт
    • Чеснок 3 зуб.
    • Зелень по вкусу
    • Смесь перцев 1 ч. л.
    • Соль по вкусу
    • Сливочное масло 1 ст.л.
    • Вода 2 л
    • Сливки 10% 120 г
    • Яйцо 1 шт
    • Мука 400 г
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Сметана по вкусу
    Пельменевый суп
    4
    Вкусный суп с пельменями.
    27-03-2013, 10:00
    тори тори
    Ингредиенты
    • Вода 150 мл
    • Соль 1 ч. л.
    • Дрожжи 5 г
    • Растительное масло 2 ст. л.
    • Мука 250 г
    • Томатный соус 3 ст. л.
    • Колбаса копченная 100 г
    • Колбаса вареная 200 г
    • Лук 1 шт.
    • Уксус 1 ч. л.
    • Майонез 1 ст. л.
    • Соленые огурцы 3 шт
    • Сыр 4 пластинки
    Вкусная пицца с колбасой
    2
    Вкусная домашняя пицца...
    27-03-2013, 09:05
    тори тори
    Ингредиенты
    • Мука жерновая цельнозерновая 100 г
    • Яйцо сырое 1 шт.
    • Вода (кипяченая охлажденная) 2-3 ст.л.
    • Укроп (измельченный) 1 ст.л.
    • Куриное филе 200 г
    • Морковь 0,5 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Яйцо вареное 1 шт.
    • Петрушка по вкусу
    • Вода 1 л
    Куриный бульон с домашней лапшой из цельнозерновой муки
    5
    Очень вкусная лапша с бульоном получается из цельнозерновой муки. Г ...
    27-03-2013, 08:46
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Рисовая лапша 200 г
    • Перец сладкий болгарский (красный, желтый) по 0,5 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Грибы (шампиньоны) 200 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Растительное масло 30 г
    • Соевый соус 1-2 ст.л.
    • Уксус (рисовый) или обычный 1-2 ч.л.
    • Имбирь сухой 0,5 ч.л.
    • Сахар, соль, кориандр по 0,5 ч.л.
    • Черный и красный молотый перец по вкусу
    • Кунжут 2 ст.л.
    • Растительное масло для обжаривания
    • Петрушка по вкусу
    Китайский салат с рисовой лапшой
    4
    Вкуснейшее блюдо для любителей китайских салатов! ...
    27-03-2013, 08:21
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Говядина 700 г
    • Хрен 1 ст. л.
    • Коньяк 50 г
    • Масло оливковое 50 г
    • Соль и перец по вкусу
    • Паприка 0.5 ч. л.
    • Куркума 0.5 ч. л.
    • Чебрец щепотка
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Вода 1 ст.
    • Морковь 2 шт.
    Говядина маринованая в хрене с коньяком
    3
    Очень нежное и вкусное мясо...
    27-03-2013, 08:10
    тори тори
    Ингредиенты
    • Фарш (любой) 350-400гр
    • Сыр 100гр
    • Яйца 1шт
    • Хлеб 50гр
    • Лук репчатый 1шт
    • Чеснок 1-2зуб
    • Соль, перец по вкусу
    Мясные маффины с сыром
    2
    Вкусная, сытная мясная закуска.
    27-03-2013, 04:58
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Рис не шлифованный 0,5 стакана
    • Пшеница пророщенная 50 г
    • Чеснок 1 зуб.
    • Лук красный (маленький) 1 шт.
    • Сладкий болгарский перец 1 шт.
    • Огурцы маринованные 1-2 шт.
    • Уксус винный 1 ч. л.
    • Оливковое масло 1-2 ст.л.
    • Соль морская, перец по вкусу
    • Петрушка 0,5 пуч.
    Салат с пророщенной пшеницей
    4
    Легкий и очень полезный салатик с не шлифованным рисом и пророщенной ...
    27-03-2013, 00:29
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 2/3 стакана
    • Свежий лимон.сок 3 стол.л.плюс 1/4 стакана
    • Семена укропа(специя),измельчить 1 1/2 ч.л
    • Соль 1 1/2 ч.л
    • Перец 1 ч.л
    • Куриные бедрышки или грудки 6 шт.
    • Свежий базилик,листья 1 стакан
    • Большая долька чеснока 1 долька
    • Лимон.цедра 1 ч.л
    Куриные бедрышки с соусом из базилика
    2
    Приятный и ароматный получается соус из базилика. Попробуйте - и вы ...
    26-03-2013, 19:55
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Филе кусочки свинины 4-6 шт.
    • Соль,перец по вкусу
    • Зернистая горчица 1/4 стакана
    • Дижонская горчица 2 стол.л.
    • Сметана 2 стол.л.
    Свинина с горчичным соусом
    2
    Берем кусочки свинины из филейной части, горчицу 2-х видов для соуса ...
    26-03-2013, 19:39
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло, размягченное 170 г.
    • Сахар 1 1/4 стакана
    • Большие яйца 2 шт.
    • Мука 2 1/3 стакана
    • Разрыхлитель 2 1/2 ч.л
    • Пищевая сода 1/2 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Сметана 1 стакан
    • Кокосовый экстракт 1/4 ч.л.
    • Миндальный экстракт 3/4 ч.л.
    • Сладкая кокосовая стружка 2 стакана
    • Сгущенное молоко 2/3 стакана
    • Миндаль стружкой 1/2 стакана
    • Сливочное масло ,порубить 55 г
    Кокосово-миндальный кекс
    1
    Для любителей кокосового вкуса и миндаля. Является праздничным рецеп ...
    26-03-2013, 19:14
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Молоко 330мл
    • Маргарин 40г
    • Сахар 1ст. лож
    • Соль 1ч. лож.
    • Мука 500г
    • Дрожжи 1,5 ч. лож.
    • Масло растительное 1ст. лож.
    • Фарш 700г
    • Лук 2шт.
    • Соль, перец по вкусу
    Беляши(тесто из хлебопечки)
    3
    Хочу вам предложить беляши, которые научилась печь у Елены М.Тесто г ...
    26-03-2013, 18:50
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Большая луковица,тонко порезать 1 шт.
    • Сладкий красный перец,порезать полосками 1 шт.
    • Зеленый перец,порезать полосками 1 шт.
    • Говядина,кубиками порезать крупно 1 кг
    • Чили,специя 2 стол.л.
    • Листья орегано,сухие 1 ч.л
    • Сух. чесночный порошок или 1 долька свежего, порубить 2 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сок лайма 2 стол.л.
    • Говяжий бульон 1 стакан
    • На гарнир предлагается по рецепту рис и готовая баночная черная фасоль -
    Говядина по-кубински
    1
    Рецепт предназначен для мультиварки или слоукукера. Я готовлю в слоу ...
    26-03-2013, 18:35
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Картофель отварной 5шт.
    • Яйца отварные 4шт.
    • Огурец свежий 1шт.
    • Огурец солёный 2шт.
    • Морковь отваная 2шт.
    • Ветчина 300г
    • Зелёный лук 1пуч.
    • Зелёный горошек 300г
    • Майонез 250-300мл
    Салат "Оливье весенний"
    4
    Попросили дети приготовить оливье.Решили приготовить с весенним укло ...
    26-03-2013, 18:08
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Желтки 3шт.
    • Масло растительное 300мл
    • Лимонный сок 2ст. лож.
    • Горчица готовая 1ч. лож.
    • Перец чёрный по вкусу
    • Соль 1ч. лож без горки
    Майонез классический
    3
    Вкусный, домашний, классический майонез, приготовленный на желтках. ...
    26-03-2013, 17:50
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 220 г
    • Яйца 6 шт
    • Вода 120 мл
    • Молоко 1 л
    • Коньяк 2 ст. л.
    • Мука 650 г
    • Сахар 300 г
    • Ванильный сахар 20 г
    Торт *Наполеон*
    3
    Предлагаю вам рецепт очень простого, но потрясающего торта *Наполеон ...
    26-03-2013, 17:27
    тори тори
    Ингредиенты
    • Сл.масло мягкое 250 г
    • Сахар 250 г
    • Ванильный сахар 1 пак.
    • Желтки 4 шт
    • Соль щепотка
    • Мука 200 г
    • Крахмал 50 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Белка 4 шт
    • Желтки для кема 3 шт.
    • Молоко 300 г
    • Сахар 1ст.(200г)
    • Крхмал 2 ст.л
    • Шоколад горький 200 г
    • Сл.масло 100 г.
    • Шоколад для глазури 200 г
    • Масло сл. 50 г
    • Сливки 38% 5ст.л.
    "Принц-регент"
    4
    Многослойный торт немецкой кухни .Сочетание коржей и шоколадно ...
    26-03-2013, 16:42
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Миндальная мука 150 г
    • Сах.пудра 150 г
    • Сахар 150 г
    • Вода 50 г
    • Яичного белка 115-125 г(3-4 шт)
    • Шоколад черный Вальрона 120 г
    • Сливки 38% 90 г
    • Сл.масло 30 г
    • Шоколад белый Вальрона 120 г
    • Сливки 38% 80 г
    • Сл.масло 30г.
    Макарон, на итальянской меренге.
    7
    Прекрасные французские пирожные,на итальянской меренге. ...
    26-03-2013, 12:53
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Куриные ножки 800 гр.
    • Перлоква (быстрого приготовления) 1,5 ст.
    • Баклажан 1 шт.
    • Кабачок 1 шт.
    • Сладкий перец Половинка
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Томат 1 шт.
    • Оливковое масло для обжаривания 3-4 ст.л.
    • Розмарин 2 веточки
    Куриные ножки по-провансальски
    3
    Французы называют такие блюда "Солнечная кухня" . Много овощей, мн ...
    26-03-2013, 11:00
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 300 гр.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Молотый миндаль 50 гр.
    • Мак 50 гр.
    • Коричневый сахар 40 гр.
    • Мука 2 ст.л.
    • Сливочное масло 80 гр.
    • Пастообразный творог 50 гр.
    • Сахар 20 гр.
    • Цедра лимона 1 ст.л.
    • Крахмал 1 ст.л.
    Пирог маковый
    2
    Открытый пирог из слоеного теста с начинкой из мака и творожным крем ...
    26-03-2013, 10:36
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода 175 мл.
    • Сухие дрожжи 5 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Апельсиновая цедра 1 ст.л.
    • Растительное масло для обжаривания 2 ст.л.
    Апельсиновые крампеты (Crumpets)
    2
    Английские оладушки с дырочками на поверхности.. На этот раз с апель ...
    26-03-2013, 10:27
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Бекон,пожарить 3 полоски
    • Куриные ножки 4-6 шт.
    • Большая морковь,почистить и нарезать 1 шт.
    • Замороженный жемчужный лук 1/2 стакана
    • Соль 1/2 ч.л
    • Черный перец щепотка
    • Листья тимьяна 1/2 ч.л
    • Чеснок,порезать 1 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Красное вино 2/3 стакана
    • Куриный бульон 1/3 стакана
    • Мука 1 стол.л.
    • Вода 2 стол.л.
    • Свежая петрушка,порезать(по желанию) 1 стол.л.
    Куриные ножки в красном вине
    3
    Готовим в слоукукоре ,мультиварке или в духовке. Готовим куриные нож ...
    26-03-2013, 00:51
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 1 стакан
    • Паприка 1 стол.л.
    • Кайен.перец 1 ч.л
    • Соль 1 ч.л
    • Черный перец 1 ч.л
    • Говяжьи ребра 3-4 кг
    • Сливочное масло 3 стол.л.
    • Бекон,пожарить 1/2 стакана
    • Большие луковицы,порезать 2 шт.
    • Грибы,почистить и порезать 450 г
    • Сельдерей,порезать 1 стакан
    • Морковь,порезать 1/2 стакана
    • Красное вина 2 стакана
    • Говяжий бульон 4 стакана
    Говяжьи ребра по-бургундски
    3
    Известный всеми рецепт,но в применение с говяжьими ребрышками.Рецепт ...
    26-03-2013, 00:37
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Кабачок 2 шт.
    • Крупа кус кус 100 гр.
    • Овощной бульон 700 мл.
    • Листья рукколы Горсть
    • Сливки 30 % 100 мл.
    • Соль,сухой чеснок По вкусу
    Кабачковый суп с рукколой
    3
    Суп-пюре из кабачка с крупой и листиками рукколы. ...
    25-03-2013, 20:06
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Новые комментарии
    • В пузов
      В пузов 2 ноября 2025 05:34
      Спасибо. Очень вкусно
      Белковый омлет с морковью
    • 30 октября 2025 21:15
      Очень вкусно получается но здесь больше интересных рецептов vtoroy-blin.ru
      Борщ с нутом на курином бульоне
    • 23 октября 2025 19:29
      Хачапури НИ КОГДА НЕ БЫЛО Адыгейским блюдом! Я рос в Адыгее (аул Кошехабль) и знаю это не по-наслышке! Даже само слово "хачапури" это ГРУЗИНСКОЕ!Й Я и в Грузии жил тоже. Я вырос на Кавказе. Автор явный ДИЛЕТАНТ! Абсолютно НЕ ЗНАЕТ национальных КАВКАЗСКИХ кухонь! Для него, что грузин, что адыг, что армянин, что горский еврей - всё равно! Он НЕ РАЗЛИЧАЕТ их! Фу, какая тупость! Явно какой ни будь москвичь или из российской "глубинки"...
      Хачапури с адыгейским сыром
    • 6 октября 2025 18:57
      Технология совершенно не описана.. Свёклу после тёрки нужно хорошо отжать а то плавать все будет.
      Свекольный салат с яйцом и чесноком
    • 14 сентября 2025 16:24
      За неимением стеблей сельдерея я обвязывала стеблями петрушки. И рецепт у меня без капусты,но я всюду искала рецепт именно такой, как у вас, спасибо! Очень рада, что через много лет я все-таки его нашла!
      Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
    • 17 августа 2025 12:48
      Если кому-то интересен именно внешний вид выпечки, то я где-то видела такое: баранка, вырезанная из колбасы или ветчины, обматывается полоской теста и далее - по технологии.... Я делала, получилось очень даже симпатично. К тому же, я просто даже жарила выпечку на сковородке, потому что надо было срочно.
      Сосиски в слоеном тесте
    Показать еще