Вход

Дрожжевые пирожки со сливами

Понравился 1 повару Просмотрен 2356 раз
фото рецепта: Дрожжевые пирожки со сливами
(4.34)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные пирожки из «быстрого» дрожжевого теста. Начинку можно использовать любую, у меня – слива. Сливовая начинка сделала пирожки в меру сладкими, скорее даже «с кислинкой», что понравится многим!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Чтобы приготовить пирожковое тесто, необходимо смешать подогретое молоко и сырые дрожжи. Все перемешать и дать дрожжам раствориться.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые пирожки со сливами шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить сахар, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые пирожки со сливами шаг №2
Шаг 3 из 11

Влить молоко с дрожжами в миску с мукой. Не перемешивая, поставить миску на 20 минут в теплое место.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые пирожки со сливами шаг №3
Шаг 4 из 11

Через 15 минут в тесто следует добавить яйцо и влить растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые пирожки со сливами шаг №4
Шаг 5 из 11

Все перемешать, замесить мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые пирожки со сливами шаг №5
Шаг 6 из 11

Тесто не нужно ставить на расстойку, уже сейчас из него можно лепить пирожки. Делим тесто на равные части, из указанных продуктов получится 12 немаленьких пирожков.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые пирожки со сливами шаг №6
Шаг 7 из 11

Для начинки берем сливы, моем их и режем на небольшие кусочки, удалив косточку.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые пирожки со сливами шаг №7
Шаг 8 из 11

Каждый кусочек теста раскатываем, выкладываем в его центр немного нарезанной сливы, посыпаем сахаром.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые пирожки со сливами шаг №8
Шаг 9 из 11

Защипываем края пирожка. Форму можно сделать любую.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые пирожки со сливами шаг №9
Шаг 10 из 11

Повторяем процедуру со всеми «колобками» теста.

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые пирожки со сливами шаг №10
Готово!

Подготовленные пирожки отправляем в духовку на 20 минут (температура 170 градусов).
Дрожжевые пирожки со сливами готовы. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Дрожжевые пирожки со сливами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам