Вход

Пирожки "Вэрзэре"

Понравился 2 поварам Просмотрен 805 раз
фото рецепта: Пирожки
(4.78)
472 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю приготовить пирожки с капустой вэрзэре. Пирожки выходят необыкновенно вкусными. Пирожки начиняются в основном капустной начинкой. Но возможны варианты и сладких начинок. Приготовьте такие пирожки и вы будете очень довольны!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

В воду добавить масло, соль, сахар. Смешать. Добавить муку и замесить тесто.
Оставить тесто на пол часа отдохнуть.

Фото приготовление рецепта: Пирожки
Шаг 2 из 7

Делаем начинку. Нашинковать капусту. На терке натереть морковь и нарезать лук.
Капусту, лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом, почти до готовности. посолить, поперчить, добавить томатный сок. Размешать и жарить до готовности.
Тесто разделить на 16 частей.

Фото приготовление рецепта: Пирожки
Шаг 3 из 7

каждый кусочек тонко раскатать, положить начинку

Фото приготовление рецепта: Пирожки
Шаг 4 из 7

и сворачиваем как голубцы

Фото приготовление рецепта: Пирожки
Шаг 5 из 7

С последнего кусочка, при помощи плунжера выдавливаем фигурки.

Фото приготовление рецепта: Пирожки
Шаг 6 из 7

Цепляем фигурки на пирожки и смазываем пирожки взбитым яйцом.

Фото приготовление рецепта: Пирожки
Готово!

Выпекаем при 200 градусах, 30 минут. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожки
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам