Пирожки с салом по-латышски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12068 раз
Пирожки с салом небольшого размера, их чаще называют пирожки на зубок или на укус. Они действительно маленькие, начинка необычная, из сала с прослойкой мяса. Получается вкусно, попробуйте для разнообразия. Только не увлекайтесь, очень калорийно.
Ингредиенты
- Сало 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Простокваша 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 стак.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В миску наливаем простоквашу, добавляем яйцо и соль. Перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Далее. Кладем стакан муки, подсолнечное масло и соду гашенную уксусом. Замешиваем тесто, добавляя оставшуюся муку порциями.
Шаг 3 из 7
Тесто хорошенько вымешиваем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 7
Начинка. Сало с прослойкой мяса нарезаем кусочками, соль и перец добавляем по вкусу.
Шаг 5 из 7
На кружочки теста кладем сало.
Шаг 6 из 7
Лепим пирожки и кладем их на противень швом вниз. Выпекаем при температуре 190-200 градусов, примерно 15 минут.
Готово!
Пирожки с салом по-латышски готовы. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересные пирожки!
7 февраля 2017 19:17
Ответить
Спасибо. Необычные.
9 февраля 2017 00:46
Ответить
Салат с печеным картофелем и рыбой горячего копчения
Салат с печеным картофелем и рыбой горячего копчения. Ну очень вкусн ...
18.10.2017, 14:52
lorik26
Салат с картофелем, с зеленой фасолью и беконом
Прекрасный гарнир или салат с богатый вкусом. ...
11.11.2013, 21:03
Апрель
Картофель запечeнный с семечками "Ароматный"
В моей семье очень любят запечeнный картофель, я постоянно собираю р ...
22.07.2012, 04:34
Мисс
Блинчики с картофельным пюре
Блинчики с картофельным пюре получаются вкусные, сытные и аппетитные ...
23.04.2018, 23:05
Evangelina
Драники с кабачком и перцем
Драники с кабачком и перцем. Очень любим картофельные драники, сегод ...
27.08.2017, 11:06
ihajse
Картофель жареный с грибами
Картофель жареный с грибами. это блюдо получается очень сытным и вку ...
24.11.2020, 17:54
Nadin 05
Картофель запеченный в молоке
Картофель запеченный в молоке получается нежно сливочным вкусом,это ...
28.03.2015, 14:44
AnnaLina
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем - отличный вариант для обеда или ужи ...
23.03.2020, 08:03
Nadin 05
Ледяной сюрприз
Яркие шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными ...
21.09.2012, 11:41
Ellisa
Картофельные драники с ветчиной
Очень вкусные и сытные картофельные драники приготовленые с добавлен ...
29.08.2021, 06:28
the_dream