Чебуреки (тесто в хлебопечке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 21825 раз
Такие чебуреки делала впервые.Тесто получается довольно тугое, но очень вкусное после выпечки. К столу совершенно не липнет, раскатывала без муки.Чебуреки вкусные даже на второй день. За рецепт благодарна Лене М.
Ингредиенты
- Мука 190г
- Кипяток 85г
- Водка 1/2 ст. лож.
- Соль тесто 0,5 ч. лож.
- Масло растительное 1,5 ст. лож
- Фарш 600г
- Соль, перец по вкусу
- Вода 50мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В чашу хлебопечки заложила воду, водку, соль, растительное масло.Сверху насыпала муку и включила режим "Тесто для пельменей и вареников"
Шаг 2 из 6
Готовое тесто раскатала валиком и поделила на 8 частей.
Шаг 3 из 6
В фарш добавила соль, перец, воду, можно по желанию зелень.Из каждого кусочка теста раскатывала лепёшку, на которую клала столовую ложку фарша и разравнивала его по половине лепёшки.
Шаг 4 из 6
Складывала пополам и очень тщательно их сжимала, чтобы не вытек сок. По краям прошлась зубчиками вилки.
Шаг 5 из 6
Жарила в большом количестве кипящего растительного масла, с двух сторон.
Готово!
Горячими подавала к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
как вкусно 
9 апреля 2013 14:22
Ответить
Мою порцию в морози
лку положили?
8 апреля 2013 19:14
Ответить
Красавцы 
8 апреля 2013 18:58
Ответить
Торт Рафаэлло на сковороде
Торт Рафаэлло на сковороде относится к разряду десертов быстрого при ...
28.02.2021, 10:06
Yulia.
Булки для гамбургера со шпинатом
Такие булочки пойдут для бутербродов и как хлеб. ...
30.04.2015, 21:17
lorik26
Мятные булочки
Вкусные сладкие булочки на дрожжевом тесте без сахара, а на мятном с ...
23.01.2014, 16:52
Тория
Тесто для печеных пирожков
Тесто для печеных пирожков. У каждой хозяюшки есть свой любимый реце ...
09.11.2017, 18:15
ihajse
Хлебные палочки с сыром
Хрустящие , хлебные палочки с сыром.. вкусная закуска или дополение ...
06.11.2013, 19:38
Татьяна Маражо
Блины сахарные на молоке
Блины сахарные на молоке. Почему сахарные? Объясняю. Блинное тесто я ...
08.02.2021, 13:02
Nadin 05
Кружевные блинчики.
Интересный способ формирования блинчиков. ...
09.04.2012, 18:11
Мила
Заварные эклеры со сливками
Из заварного теста можно приготовить самые вкусные пирожные - это эк ...
27.12.2020, 21:20
uliay
Маковые булочки
Воздушные, маковые булочки можно приготовить к ужину или оставить дл ...
20.01.2014, 00:13
Татьяна Маражо
Пирожки духовые с яблочным повидлом
Для любителей домашней выпечки предлагаю рецепт вкусных, мягких, аро ...
15.01.2021, 22:42
the_dream

Апрель
leditanja
тори