Чебуреки (тесто в хлебопечке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 21947 раз
Такие чебуреки делала впервые.Тесто получается довольно тугое, но очень вкусное после выпечки. К столу совершенно не липнет, раскатывала без муки.Чебуреки вкусные даже на второй день. За рецепт благодарна Лене М.
Ингредиенты
- Мука 190г
- Кипяток 85г
- Водка 1/2 ст. лож.
- Соль тесто 0,5 ч. лож.
- Масло растительное 1,5 ст. лож
- Фарш 600г
- Соль, перец по вкусу
- Вода 50мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В чашу хлебопечки заложила воду, водку, соль, растительное масло.Сверху насыпала муку и включила режим "Тесто для пельменей и вареников"
Шаг 2 из 6
Готовое тесто раскатала валиком и поделила на 8 частей.
Шаг 3 из 6
В фарш добавила соль, перец, воду, можно по желанию зелень.Из каждого кусочка теста раскатывала лепёшку, на которую клала столовую ложку фарша и разравнивала его по половине лепёшки.
Шаг 4 из 6
Складывала пополам и очень тщательно их сжимала, чтобы не вытек сок. По краям прошлась зубчиками вилки.
Шаг 5 из 6
Жарила в большом количестве кипящего растительного масла, с двух сторон.
Готово!
Горячими подавала к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
как вкусно 
9 апреля 2013 14:22
Ответить
Мою порцию в морози
лку положили?
8 апреля 2013 19:14
Ответить
Красавцы 
8 апреля 2013 18:58
Ответить
Луковые лепешки на газированной воде
Такие лепешки можно приготовить и к первым блюдам вместо хлеба, так ...
30.11.2020, 19:05
sisoeva
Бухтели
Прекрасные,пышные сдобные булочки-для завтрака и полдника. ...
10.03.2013, 07:23
Русудан-Дана
Быстрые лепешки с горохом
Быстрые лепешки я буду готовить с добавлением консервированного горо ...
12.12.2015, 12:48
lorik26
Вареники сдвумя видами сыра и творогом
Сегодня у нас особые вареники. Эти вареники покорят вас своей начинк ...
22.10.2019, 10:50
тамара агапитова
Клубничный крамбль / Strawberry crumble
Очень простой и очень вкусный десерт:) ...
03.06.2012, 15:57
Татьяна Т.
Пирог с капустой и грибами
Нежное тесто, вкусная начинка, ароматные пироги! ...
07.02.2015, 22:14
тамара агапитова
Домашняя халва по-армянски
Приготовьте дома халву по-армянски. Вы ее приготовите за 10-15 минут ...
14.07.2015, 12:47
lorik26
Пирог "Шишки на снегу"
Рецепт - пирог или торт "Шишки на снегу" пригодится на Новогодние пр ...
15.12.2015, 18:22
lorik26
Пирожки духовые с капустой и грибами
Хотите разнообразить своё меню? Напеките пирожки с капустой, добавьт ...
17.08.2017, 11:01
тамара агапитова
Луковый хлеб с прованскими травами
Луковый хлеб с прованскими травами. Я впервые готовила такой хлеб с ...
13.07.2016, 19:05
lorik26

Апрель
leditanja
тори