Чебуреки (тесто в хлебопечке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 21408 раз

Такие чебуреки делала впервые.Тесто получается довольно тугое, но очень вкусное после выпечки. К столу совершенно не липнет, раскатывала без муки.Чебуреки вкусные даже на второй день. За рецепт благодарна Лене М.
Ингредиенты
- Мука 190г
- Кипяток 85г
- Водка 1/2 ст. лож.
- Соль тесто 0,5 ч. лож.
- Масло растительное 1,5 ст. лож
- Фарш 600г
- Соль, перец по вкусу
- Вода 50мл
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В чашу хлебопечки заложила воду, водку, соль, растительное масло.Сверху насыпала муку и включила режим "Тесто для пельменей и вареников"

Шаг 2 из 6
Готовое тесто раскатала валиком и поделила на 8 частей.

Шаг 3 из 6
В фарш добавила соль, перец, воду, можно по желанию зелень.Из каждого кусочка теста раскатывала лепёшку, на которую клала столовую ложку фарша и разравнивала его по половине лепёшки.

Шаг 4 из 6
Складывала пополам и очень тщательно их сжимала, чтобы не вытек сок. По краям прошлась зубчиками вилки.

Шаг 5 из 6
Жарила в большом количестве кипящего растительного масла, с двух сторон.

Готово!
Горячими подавала к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
как вкусно 

9 апреля 2013 14:22
Ответить
Мою порцию в морози
лку положили?

8 апреля 2013 19:14
Ответить
Красавцы 

8 апреля 2013 18:58
Ответить
Пирожки с начинкой из картофеля с тунцом
Пирожки с начинкой из консервированного тунца с картофельным пюре. К ...
21.11.2018, 15:12
lorik26
Мешочки с грибами
Эти небольшие почти миниатюрные "мешочки" не останутся без внимания ...
14.11.2012, 23:45
Mira
Зеленая домашняя лапша
Порадуйте своих близких вкусной, полезной и яркой лапшой. ...
28.04.2015, 15:01
lorik26
Домашний пирог с изюмом и яблоком
Ароматный пирог к вашему чаепитию.
06.02.2015, 21:10
nnoir
Хлеб на кабачковой икре
Существует множество разных рецептов приготовления домашнего хлеба. ...
29.07.2016, 18:06
OdryParker
Пирожки с мясом, капустой и помидорами
Просто очень вкусные пирожки.Начинка получается очень сочной, очень ...
26.06.2013, 21:29
Deva
Шоколадный торт на раз, два, три
Очень вкусный шоколадный торт, влажный по консистенции. Также можно ...
14.02.2015, 21:31
Tamara Shepeleva
Пирог "Галета с омлетом, колбасой и сыром"
Рецепта пирога с хрустящей корочкой и вкусной слоеной начинкой. ...
15.02.2015, 22:52
juliasha_82
Блины со шпинатом
Очень вкусные и красивые блины, шпинат не дает какого-либо ярковыраж ...
30.05.2015, 14:05
bvlena
Сырные булочки
Данный рецепт попал ко мне от моей очень хорошей подруги. Прелесть д ...
05.11.2016, 15:48
star-sky