Салат и свинины свеклы и капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3609 раз
Такой салат можно готовить и летом и зимой,так как продукты доступны заявленные в этом рецепте круглый год. И все же приятней салат готовить летом из молодых овощей.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 100 гр.
- Свекла 1 шт.
- Капуста белокочанная по вкусу
- Щавель 8 штук
- Лук зеленый по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Чеснок 1 зубчик
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Корень хрена по вкусу
- Соль по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Для начала нужно приготовить соус.
Шаг 2 из 9
Соединить масло, сок лимона, чеснок (через пресс), корень хрена (на терку), мед или сахар.
Шаг 3 из 9
Отварить до готовности мясо и нарезать.
Шаг 4 из 9
Нашинковать капусту.
Шаг 5 из 9
Нарезать крупно лук.
Шаг 6 из 9
Нарезать щавель.
Шаг 7 из 9
Соединить ингредиенты и заправить половиной соуса.
Шаг 8 из 9
Свеклу заранее отварить и нарезать удобными для Вас кусочками, но не мелко. Заправить оставшимся соусом.
Готово!
Салат выложить на блюдо, а сверху выложить свеклу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет