Брюссельская капуста с кунжутом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4722 раз

Моя дочь очень любит брюссельскую капусту.Готовила эту закуску для неё.Получилось очень вкусно!Блюдо постное,но может послужить хорошим дополнением к запечённому мясу.Я запекала куриную грудку и подавала капусту с ней.
Ингредиенты
- Брюссельская капуста 0.5 кг
- Кунжут 30 г
- Орехи грецкие 70 г
- Масло сливочное 50 г
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Подготовим продукты для закуски:орехи,кунжут,сливочное масло,капусту,соль и перец.
Капусту нужно предварительно отварить в подсоленной воде 5-7 минут так чтоб она осталась упругой.Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Шаг 2 из 4
Орехи порубить ножом.

Шаг 3 из 4
В сковороде растопить сливочное масло,обжарить немного орехи,добавить кунжут и жарить помешивая пока семена не вберут в себя всё масло.

Готово!
К орехово-кунжутной массе добавляем капусту и мешаем пока все шарики не покроются семенами с орехами.
Подаём как закуску к запечённому мясу.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Должно быть вкусно!!!
14 июля 2012 18:00
Ответить
Это точно, главное - чтоб дети были довольны! :)
14 июля 2012 00:33
Ответить
Спасибо!Главное дочке угодила 

14 июля 2012 00:20
Ответить
Хороший рецепт, Анжелика!
Я знаю, как это вкусно! 


13 июля 2012 23:38
Ответить
Капустный салат с маринованным огурчиком
Вкусный салат из сезонных овощей с добавлением маринованных огурчико ...
09.10.2014, 10:55
Татьяна Маражо
Салат из капусты с тыквой и луком-порей
Салат из савойской капусты с сырой тыквой и луком-порей, заправленны ...
24.03.2016, 16:13
lorik26
Салат из савойской капусты с чесноком и шампиньонами
Приготовим салат из капусты и жареных шампиньонов. Капуста не имеет ...
17.01.2018, 12:04
mnat
Капустные котлеты с крупой
Нежные котлеты с савойской капустой и крупой . Вкусно и полезно ! ...
27.01.2015, 23:11
Татьяна Маражо
Салат из савойской капусты и овощей "Витаминный"
Предлагаю вам попробовать очень вкусный, легкий, полезный салат из с ...
21.08.2017, 16:54
Елена Калинина
Овощной суп-пюре
Суп из овощей зеленого цвета приправлен столовой горчицей. Очень вку ...
15.09.2014, 21:27
Татьяна Маражо
Хот-дог с сочной капустой
Хот-дог с сочной сладкой шинкованной савойской капустой, заправленно ...
19.12.2015, 12:29
lorik26
Голубцы с фаршем из индейки
Голубцы с фаршем из индейки. Капусту для голубцов я использую савойс ...
22.09.2016, 22:32
lorik26
Салат из савойской капусты с яблоком и клюквой
Салат из савойской капусты с морковью, зеленым луком, яблоком и клюк ...
13.02.2016, 20:41
lorik26
Солянка из савойской капусты с фаршем
Солянка с савойской капустой и фаршем. Фарш у меня из мяса индейки, ...
24.09.2016, 12:29
lorik26