Брюссельская капуста с кунжутом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4788 раз

Моя дочь очень любит брюссельскую капусту.Готовила эту закуску для неё.Получилось очень вкусно!Блюдо постное,но может послужить хорошим дополнением к запечённому мясу.Я запекала куриную грудку и подавала капусту с ней.
Ингредиенты
- Брюссельская капуста 0.5 кг
- Кунжут 30 г
- Орехи грецкие 70 г
- Масло сливочное 50 г
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Подготовим продукты для закуски:орехи,кунжут,сливочное масло,капусту,соль и перец.
Капусту нужно предварительно отварить в подсоленной воде 5-7 минут так чтоб она осталась упругой.Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Шаг 2 из 4
Орехи порубить ножом.

Шаг 3 из 4
В сковороде растопить сливочное масло,обжарить немного орехи,добавить кунжут и жарить помешивая пока семена не вберут в себя всё масло.

Готово!
К орехово-кунжутной массе добавляем капусту и мешаем пока все шарики не покроются семенами с орехами.
Подаём как закуску к запечённому мясу.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Должно быть вкусно!!!
14 июля 2012 18:00
Ответить
Это точно, главное - чтоб дети были довольны! :)
14 июля 2012 00:33
Ответить
Спасибо!Главное дочке угодила 

14 июля 2012 00:20
Ответить
Хороший рецепт, Анжелика!
Я знаю, как это вкусно! 


13 июля 2012 23:38
Ответить
Ассорти овощное на зиму
Овощное ассорти на зиму вкусная заготовка, которая придется вам по в ...
17.08.2020, 14:13
Pearl
Быстро маринованная капуста со свеклой, морковкой и сладким перцем.
Очень вкусная, быстрая в приготовлении закуска. Капуста хрустящая, а ...
19.01.2012, 19:17
mama Tasi
Салат из капусты молодой, моркови и калины
А вас интересуют простые и вкусные рецепты на каждый день? Тогда это ...
25.01.2014, 20:38
Тория
Капустный салат с кукурузой и крабовыми палочками
Если гости уже на пороге, а в качестве угощения ничего нет, то приго ...
30.04.2020, 23:21
yulia1995
Салат из морской капусты, лука и горошка
Простой и вкусный салат из ламинарии.
26.01.2014, 16:14
Тория
Капустный салат со свеклой, тыквой и редькой
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата - ассорти из капусты, тыквы, ...
31.10.2018, 22:01
Ellisa
Маринованная капуста
Этот рецепт увидела у кулинара этого сайта Evangelina, и сразу же за ...
25.12.2016, 17:54
mnat
Капустный салат с сыром фета и изюмом
Капустный салат с сыром фета и изюмом. Еще в салат понадобятся - сла ...
22.05.2019, 13:55
lorik26
Салат "Весенний"
Простой, но такой вкусный салат!
18.05.2013, 23:33
Елена Калинина
Грибная солянка с капустой и сосисками
Всеми любимая солянка это отнюдь не только суп. Солянкой называется ...
28.10.2017, 17:36
Zoya7