Брюссельская капуста с кунжутом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4984 раз

Моя дочь очень любит брюссельскую капусту.Готовила эту закуску для неё.Получилось очень вкусно!Блюдо постное,но может послужить хорошим дополнением к запечённому мясу.Я запекала куриную грудку и подавала капусту с ней.
Ингредиенты
- Брюссельская капуста 0.5 кг
- Кунжут 30 г
- Орехи грецкие 70 г
- Масло сливочное 50 г
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Подготовим продукты для закуски:орехи,кунжут,сливочное масло,капусту,соль и перец.
Капусту нужно предварительно отварить в подсоленной воде 5-7 минут так чтоб она осталась упругой.Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Шаг 2 из 4
Орехи порубить ножом.

Шаг 3 из 4
В сковороде растопить сливочное масло,обжарить немного орехи,добавить кунжут и жарить помешивая пока семена не вберут в себя всё масло.

Готово!
К орехово-кунжутной массе добавляем капусту и мешаем пока все шарики не покроются семенами с орехами.
Подаём как закуску к запечённому мясу.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Должно быть вкусно!!!
14 июля 2012 18:00
Ответить
Это точно, главное - чтоб дети были довольны! :)
14 июля 2012 00:33
Ответить
Спасибо!Главное дочке угодила 

14 июля 2012 00:20
Ответить
Хороший рецепт, Анжелика!
Я знаю, как это вкусно! 


13 июля 2012 23:38
Ответить
Спагетти с пармезаном и салями
Этот рецепт нашла в итальянском кулинарном журнале. Долго не решалас ...
16.03.2018, 21:04
тамара агапитова
Детское блюдо Осьминожки
Детское блюдо «Осьминожки» - это любимые многими детками спагетти и ...
15.11.2016, 22:56
OdryParker
Паста с морепродуктами и сыром
Паста с морепродуктами и сыром. Предлагаю вам приготовить очень вкус ...
15.04.2021, 18:23
ihajse
Паста спагетти под соусом бешамель
Паста спагетти под соусом бешамель, очень вкусное и нежное блюдо, ко ...
08.06.2016, 18:56
HelgaZ
Спагетти с соусом из чечевицы
Очень люблю различные блюда из бобовых. красная чечевица вообще моя ...
20.06.2015, 18:59
Navely
Паста с песто и ветчиной
Паста с песто и ветчиной . Хочу поделиться с вами рецептом приготовл ...
17.06.2017, 14:46
ihajse
Спагетти с грибами и ветчиной
Паста с грибами и ветчиной это очень сытное второе блюдо для всей се ...
20.06.2016, 09:14
AnnaLina
Спагетти с сыром рикотта и беконным соусом
Спагетти с беконом являются одним из первых блюд итальянской кухни.Э ...
13.11.2016, 15:22
star-sky
Спагетти с вешенками и курицей
Спагетти с вешенками и курицей. Такое блюдо это отличный обед или уж ...
08.04.2019, 21:45
ihajse
Спагетти с брокколи под соусом
Спагетти с брокколи под соусом. Соус готовится из молока с маслом и ...
22.09.2016, 21:54
lorik26