Брюссельская капуста с кунжутом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5547 раз
Моя дочь очень любит брюссельскую капусту.Готовила эту закуску для неё.Получилось очень вкусно!Блюдо постное,но может послужить хорошим дополнением к запечённому мясу.Я запекала куриную грудку и подавала капусту с ней.
Ингредиенты
- Брюссельская капуста 0.5 кг
- Кунжут 30 г
- Орехи грецкие 70 г
- Масло сливочное 50 г
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Подготовим продукты для закуски:орехи,кунжут,сливочное масло,капусту,соль и перец.
Капусту нужно предварительно отварить в подсоленной воде 5-7 минут так чтоб она осталась упругой.Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Шаг 2 из 4
Орехи порубить ножом.
Шаг 3 из 4
В сковороде растопить сливочное масло,обжарить немного орехи,добавить кунжут и жарить помешивая пока семена не вберут в себя всё масло.
Готово!
К орехово-кунжутной массе добавляем капусту и мешаем пока все шарики не покроются семенами с орехами.
Подаём как закуску к запечённому мясу.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Должно быть вкусно!!!
14 июля 2012 18:00
Ответить
Это точно, главное - чтоб дети были довольны! :)
14 июля 2012 00:33
Ответить
Спасибо!Главное дочке угодила 
14 июля 2012 00:20
Ответить
Хороший рецепт, Анжелика!
Я знаю, как это вкусно! 
13 июля 2012 23:38
Ответить
Капуста "провансаль"
Капуста "Провансаль" быстрого приготовления. Капуста готовится прост ...
16.03.2018, 11:44
lorik26
Капустный салат с колбасой и свежим огурцом
Простой, но очень вкусный капустный салат с колбасой и свежим огурцо ...
14.07.2016, 22:49
Елена Калинина
Капуста "Розовые лепестки"
Капусточка получается не только вкусная, но и очень красивая! Специи ...
10.04.2014, 06:29
Тория
Салат летний
Вкусный салатик на скорую руку.
23.05.2014, 00:17
nnoir
Cалат "Весна"
Весенний, нежный и просто вкусный салатик. ...
24.06.2012, 21:37
Ellisa
Овощной салат с мятой и молодым чесноком
Овощной салат с мятой, молодым чесноком, молодой капустой, помидором ...
23.05.2017, 15:51
lorik26
Пирог с молодой капустой и курицей
Что может быть лучше домашней, сдобной выпечки? Причем если вам не х ...
10.07.2017, 21:26
Zoya7
Луково капустные оладьи
Этот рецепт для любителей лука и капусты. Сочные, нежные оладушки! И ...
14.04.2015, 19:02
тамара агапитова
Морская капуста с консервой рыбной
Морская капуста должна присутствовать в нашем рационе. Это полезный ...
26.01.2014, 16:10
Тория
Капустный салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами
Капустный салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами. Хочу поде ...
06.10.2017, 19:00
ihajse

mysj19
lakshmi