Кабачок в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 11370 раз

Это блюдо для тех у кого сахарный диабет, а также для тех, кто следит за своим весом, или желает похудеть.Блюдо получается нежным, с лёгким ароматом чеснока. бульон используем из куриной грудки. А подавать его советую на ночь. Это блюдо не перегрузит желудок. Источник блюда книга *Здоровое питание*
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Сметана
- Бульон куриный 1 ст.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
У кабачков обрезаем хвостики и попки.

Шаг 2 из 8
Разрезаем их вдоль пополам, а затем полукольцами.

Шаг 3 из 8
Выкладываем на сковороду и обжариваем пару минут, затем добавляем бульон и ткшим на среднем огне.

Шаг 4 из 8
Чеснок натираем на тёрке.

Шаг 5 из 8
К сметане добавляем несколько ложек горячей воды и размешиваем. Это чтобы она не свернулась. Если сметана домашняя, а не магазинная, добавлять воду не нужно.

Шаг 6 из 8
Перемешиваем до однородности и выливаем к кабачкам.Солим и добавляем чеснок, а через минуту выключаем.

Шаг 7 из 8
При подаче можно посыпать зеленью..

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное и при этом минимум калорий!
10 июля 2021 14:39
Ответить
Очень вкусные кабачки, сочные и ароматные!!!
10 июля 2021 11:05
Ответить
Горшочки с рыбой и солеными огурцами
Давайте приготовим настоящее русское блюдо, запеченное в глиняном го ...
14.05.2018, 16:52
Тория
Белый амур запечённый с картофелем
Мой первый опыт приготовления такой рыбы как белый амур. Я не люблю ...
25.07.2019, 02:29
innulik
Рыбный пудинг со шпинатом
Вкусное и полезное блюдо. Для повседневной семейной трапезы, а также ...
14.10.2012, 04:10
innulik
Караси под соусом "Мятный бешамель"
Карась запечённый в духовке - просто, вкусно и нежно. Сладковатое мя ...
19.01.2017, 00:18
Гали-на
Рыбный салат с овощами на пару
Салат с отварной рыбой и овощами приготовленным на пару, заправленн ...
27.02.2015, 22:38
mnat
Сом с приправой, лимоном и луком
Рыба - это не только вкусный продукт, но и очень полезный. Я хочу по ...
25.02.2020, 11:43
yulia1995
Рыба "Мечта" в мультиварке
Необычное сочетание двух видов рыб.
13.03.2015, 12:01
larisa1583
Конвертики с рыбой и овощами на пару
Еще более быстрого блюда к ужину сложно себе представить ! Филе рыб ...
08.09.2015, 11:34
Татьяна Маражо
Рыбные рулеты
Вкусная ароматная рыба!!!Простое и вкусное блюдо. Для него подойдет ...
18.05.2012, 10:07
mysj19
Тарталетки закусочные
Вкусная закуска с рыбкой. Прекрасно подходят для праздничного стола. ...
31.12.2014, 20:50
Tanufka12