Кабачок в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 3803 раз

Это блюдо для тех у кого сахарный диабет, а также для тех, кто следит за своим весом, или желает похудеть.Блюдо получается нежным, с лёгким ароматом чеснока. бульон используем из куриной грудки. А подавать его советую на ночь. Это блюдо не перегрузит желудок. Источник блюда книга *Здоровое питание*
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Сметана
- Бульон куриный 1 ст.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
У кабачков обрезаем хвостики и попки.

Шаг 2 из 8
Разрезаем их вдоль пополам, а затем полукольцами.

Шаг 3 из 8
Выкладываем на сковороду и обжариваем пару минут, затем добавляем бульон и ткшим на среднем огне.

Шаг 4 из 8
Чеснок натираем на тёрке.

Шаг 5 из 8
К сметане добавляем несколько ложек горячей воды и размешиваем. Это чтобы она не свернулась. Если сметана домашняя, а не магазинная, добавлять воду не нужно.

Шаг 6 из 8
Перемешиваем до однородности и выливаем к кабачкам.Солим и добавляем чеснок, а через минуту выключаем.

Шаг 7 из 8
При подаче можно посыпать зеленью..

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное и при этом минимум калорий!
10 июля 2021 14:39
Ответить
Очень вкусные кабачки, сочные и ароматные!!!
10 июля 2021 11:05
Ответить
Куриный салат со свеклой и морковью
Сегодня готовим вкусный и полезный салат из куриной грудки со свекло ...
23.10.2017, 21:33
Zoya7
Куриное филе в лимонном соусе в мультиварке
Куриное филе в лимонном соусе приготовленное в мультиварке получаетс ...
30.05.2016, 10:12
AnnaLina
Мини шаурмы с курицей и сыром
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные мини шаурмы с курицей и ...
10.02.2022, 13:59
Yulia.
Паштет из куриных субпродуктов и мяса
Паштет из куриных субпродуктов и мяса. Очень любим паштеты. Не важно ...
11.09.2021, 13:02
ihajse
Куриное филе на пару
Блюдо получается вкусным, легким и нежным. ...
24.07.2014, 19:06
Ленок-Кленок
Салат с курицей и помидорами
Предлагаю приготовить вкусный и сытный салатик с обжаренным куриным ...
09.08.2016, 14:41
Алеся Козловская
Рубленые куриные котлеты с грибами
Рецепт рубленых котлет очень выручает в моменты, когда нет возможнос ...
07.06.2017, 23:27
OdryParker
Овощное рагу с куриным филе и шампиньонами
Овощное рагу с куриным филе. Предлагаю на обед или ужин приготовить ...
10.12.2020, 18:51
ihajse
Пряная куриная грудка с сыром и соусом песто
Пряная куриная грудка с сыром и соусом песто. Хочу поделится с Вами ...
29.10.2017, 11:47
ihajse
Шампиньоны в духовке
Такие шампиньоны я готовлю на праздники. Они очень вкусные, красиво ...
25.08.2016, 20:57
Тория