Кабачок в сметане

Понравился 1 повару Просмотрен 442 раз
фото рецепта: Кабачок в сметане
5370 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
4 голоса
Это блюдо для тех у кого сахарный диабет, а также для тех, кто следит за своим весом, или желает похудеть.Блюдо получается нежным, с лёгким ароматом чеснока. бульон используем из куриной грудки. А подавать его советую на ночь. Это блюдо не перегрузит желудок. Источник блюда книга *Здоровое питание*
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

У кабачков обрезаем хвостики и попки.

Фото приготовление рецепта: Кабачок в сметане шаг №1
Шаг 2 из 8

Разрезаем их вдоль пополам, а затем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Кабачок в сметане шаг №2
Шаг 3 из 8

Выкладываем на сковороду и обжариваем пару минут, затем добавляем бульон и ткшим на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Кабачок в сметане шаг №3
Шаг 4 из 8

Чеснок натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Кабачок в сметане шаг №4
Шаг 5 из 8

К сметане добавляем несколько ложек горячей воды и размешиваем. Это чтобы она не свернулась. Если сметана домашняя, а не магазинная, добавлять воду не нужно.

Фото приготовление рецепта: Кабачок в сметане шаг №5
Шаг 6 из 8

Перемешиваем до однородности и выливаем к кабачкам.Солим и добавляем чеснок, а через минуту выключаем.

Фото приготовление рецепта: Кабачок в сметане шаг №6
Шаг 7 из 8

При подаче можно посыпать зеленью..

Фото приготовление рецепта: Кабачок в сметане шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачок в сметане шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное и при этом минимум калорий!
10 июля 2021 14:39
Очень вкусные кабачки, сочные и ароматные!!!
10 июля 2021 11:05
Похожие рецепты по ингредиентам