Чебуреки с куриного фарша и колбасного сыра
Понравился 1 повару
Просмотрен 2959 раз
Хочу поделиться рецептом чебуреков приготовленных с начинкой из куриного фарша, зелёного лука и петрушки. Чебуреки получились вкусные, сочные, с большим количеством начинки в тонком и очень хрустящем тесте.
Ингредиенты
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 175-190 г.
- Фарш куриный 150 г.
- Сыр колбасный 100 г.
- Лук зеленый 20 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 60 мл.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
В воду добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.
Шаг 3 из 8
Скатать колбаску и порезать на одинаковые кусочки.
Шаг 4 из 8
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.
Шаг 5 из 8
На припыльном столе мукой раскатать тесто толщиной 1 мм, на одну сторону положить начинку.
Шаг 6 из 8
Накрыть второй половинкой теста и хорошо прижать края.
Шаг 7 из 8
Жарить на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Nadin 05
Очень вкусные чебуреки!
7 июля 2021 22:30
Ответить
Света Garda
Вкусные чебуреки, хоть тут без лука!
7 июля 2021 20:08
Ответить
тамара агапитова
Прекрасное сочетание! Вкусные чебуреки!
7 июля 2021 09:40
Ответить
Yulia.
Аппетитные чебуреки!
7 июля 2021 08:28
Ответить
Блины закусочные
Хочу предложить простую в приготовлении, но вкусную закуску. Она пре ...
04.02.2017, 17:44
тамара агапитова
Кекс кофейный с бананом
Очень мягкий и ароматный кексик получается, с нежными, даже кремовым ...
15.04.2014, 11:06
tanana
Вареники с квашеной капустой
Вареники блюдо национальной украинской кухни. Начинок для вареников ...
19.12.2017, 21:00
Pearl
Печенье на варёных желтках и сметане
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления домашнего печенья на ...
19.12.2021, 20:53
Yulia.
Яблочный пирог на детском творожке
Попробовала приготовить пирог с использованием детских творожков и м ...
29.09.2014, 11:57
LinaA
Рубленое тесто с сыром
Рубленое тесто с сыром. Для открытых пирогов, кишей или просто пирож ...
28.10.2013, 16:08
Татьяна Маражо
Блины с икрой и сливочным сыром
Приближается Масленица и мы начинаем готовить любимые всеми тоненьки ...
05.02.2020, 18:09
Pearl
Блинчики с творогом медовые
Очень вкусные блинчики с творогом тушеные в сметанном соусе. Благода ...
27.02.2014, 18:39
Oduvanchik
Печенье с тертым яблоком
Вкусное мягенькое печенье с тертым яблоком. ...
25.03.2015, 17:20
Тория
Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы
Предлагаю рецепт универсального теста, который я использую давно. П ...
03.12.2016, 11:13
Marina30