Чебуреки с куриного фарша и колбасного сыра
Понравился 1 повару
Просмотрен 4135 раз
Хочу поделиться рецептом чебуреков приготовленных с начинкой из куриного фарша, зелёного лука и петрушки. Чебуреки получились вкусные, сочные, с большим количеством начинки в тонком и очень хрустящем тесте.
Ингредиенты
- Вода 100 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 175-190 г.
- Фарш куриный 150 г.
- Сыр колбасный 100 г.
- Лук зеленый 20 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 60 мл.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
В воду добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Добавить просеянную муку и замесить плотное тесто.
Шаг 3 из 8
Скатать колбаску и порезать на одинаковые кусочки.
Шаг 4 из 8
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.
Шаг 5 из 8
На припыльном столе мукой раскатать тесто толщиной 1 мм, на одну сторону положить начинку.
Шаг 6 из 8
Накрыть второй половинкой теста и хорошо прижать края.
Шаг 7 из 8
Жарить на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусные чебуреки!
7 июля 2021 22:30
Ответить
Вкусные чебуреки, хоть тут без лука!
7 июля 2021 20:08
Ответить
Прекрасное сочетание! Вкусные чебуреки!
7 июля 2021 09:40
Ответить
Аппетитные чебуреки!
7 июля 2021 08:28
Ответить
Калачи с начинкой
Конечно это не традиционные калачи, но они подходят для перекуса, дл ...
11.05.2015, 17:28
lorik26
Апфельброт Apfelbrot - яблочный хлеб на полбовой муке
Полезный, вкусный, слегка сладковатый хлеб. Готовится из древнейшего ...
01.05.2014, 11:00
barska
Хлеб на молочной сыворотке
Хочу предложить вам рецепт замечательного, очень вкусного хлебушка н ...
05.09.2017, 22:03
Елена Калинина
Газированный" фруктовый пирог
Это пирог из разряда "гости на пороге", так как на приготовление не ...
19.10.2012, 20:31
Ellisa
Вареники со свежей капустой
Вареники - это блюдо, которое на Украине, занимает одно из первых ме ...
23.02.2022, 12:50
тамара агапитова
Швейцарский сахарный пирог
Удивительно простой старинный швейцарский пирог из кантона Waadt. Ег ...
04.05.2012, 20:16
barska
Пирог песочный яблочный с киселём
Я знаю очень много вариантов яблочного пирога, но этот мой любимый, ...
20.11.2012, 16:25
тамара агапитова
"Розочки" из блинчиков
Эти блинчики - тонюсенькие, просто прозрачные, поэтому из готовых бл ...
03.03.2016, 22:35
barska
Фугас с орегано и оливками
Очень люблю этот прованский хлеб - он готовится легко, очень красивы ...
24.11.2015, 22:11
lorik26
Домашние папарделли с грибным соусом
Итальянская кухня привлекательна интересными и необычными названиями ...
31.08.2012, 20:03
lakshmi
Nadin 05
тамара агапитова
Yulia.