Беляши-румяши
Понравился 1 повару
Просмотрен 4270 раз
Вкусные и сочные беляши.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Молоко 150 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Прессованные дрожжи 50 гр.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Куриное филе 300 гр.
- Лук репчатый 110 гр.
- Перец молотый черный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 14
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 14
Молоко подогреть, растворить в нем масло, дрожжи и сахар.
Шаг 3 из 14
Яйцо слегка взбить вилкой.
Шаг 4 из 14
Добавить в смесь взбитое яйцо.
Шаг 5 из 14
Муку просеять с солью. Влить в нее смесь.
Шаг 6 из 14
Вымесить мягкое нелипкое тесто.
Шаг 7 из 14
Куриное мясо и лук порезать некрупными кусочками.
Шаг 8 из 14
Пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 9 из 14
Тесто разделить пополам и скатать две колбаски.
Шаг 10 из 14
Разрезать колбаски на небольшие кусочки и приплюснуть их слегка.
Шаг 11 из 14
На каждый кусочек положить начинку.
Шаг 12 из 14
Сформовать беляши. В середине надо оставить небольшое отверстие.
Шаг 13 из 14
Обжаривать беляши на растительном масле. Начинать жарить надо с той стороны, где отверстие, а потом перевернуть.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ой, до чего-же беляшика захотелось! Так аппетитно!
18 октября 2014 21:52
Ответить
Пирожки с яблочным повидлом
Предлагаю вам приготовить пирожки дрожжевые с яблочным повидлом. Они ...
10.12.2021, 18:04
YulyaMukuta
Шоколадные блины с творожно-банановой начинкой
Предлагаю вам попробовать рецепт ароматных шоколадных блинов с нежно ...
24.11.2015, 14:34
HelgaZ
Гужеры
Из моего рецепта вы узнаете, как приготовить гужеры. Это очень вкусн ...
03.12.2018, 19:02
Тория
Молочный коктейль с клубникой и мятой
Попробуйте очень вкусный, ароматный освежающий молочный коктейль с к ...
31.05.2021, 21:16
Елена Калинина
Торт из тонких блинчиков
Предлагаю приготовить вкусный и полезный тортик из тонких блинчиков ...
23.01.2022, 18:56
Yulia.
Клубничный молочный коктейль
Освежающий витаминный коктейль для жарких дней и не только ;) ...
06.04.2012, 09:30
ОльгаЧ
Булочки-бублики. Ещё их называют бейглы.
Эффектные, нежные внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи… разл ...
16.01.2012, 21:20
mama Tasi
Булочки с повидлом
Очень вкусные булочки с повидлом приготовленные дома и своими руками ...
08.05.2021, 07:56
the_dream
Булочки с лимонной начинкой
В нашей семье все очень любят эти замечательные булочки с лимонной н ...
29.08.2016, 00:06
lakshmi
Шоколадный кекс с творогом
Нежный и сочный творожный кекс, сочетание вкусов приводит в восторг. ...
18.11.2012, 10:15
тори