Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ленивые беляши

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3247 раз
    фото рецепта: Ленивые беляши
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Ленивые беляши — это, конечно же, никакие не беляши, а просто очередная выдумка тех, у кого нет времени на подготовку теста или неохота лепить настоящие беляши, а вкуснятинки хочется. В результате получается тонкий слой теста и сочное мясо внутри. Вкус беляша однозначно.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые беляши шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Мелко нарезаем лук, смешиваем фарш с луком, солим, перчим. Если фарш плотный, добавим немного воды.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые беляши шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Смешиваем кефир, яйцо, разрыхлитель, сахар, соль.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые беляши шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавляем муку и крахмал и перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно быть как средней густоты сметана.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые беляши шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Из фарша делаем небольшие котлетки. Вилкой подхватываем котлетку и окунаем полностью в тесто.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые беляши шаг №5
    Шаг 6 из 8

    На сковороде нагреваем масло. (я к сожалению забыла и уже масло вылила. Жарим в большом количестве масла с двух сторон. Выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые беляши шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Вкусные мини беляши с большим количеством мяса и тонким тестом готовы!

    Фото приготовление рецепта: Ленивые беляши шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Ленивые беляши шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Это как в кляре получается и с замесом теста возиться не нужно!
    26 сентября 2019 11:24
    Ответить
    тамара агапитова
    Что-то вроде.
    27 сентября 2019 21:14
    Ответить
    тамара агапитова
    Полностью согласна! Вкусно очень! Иногда можно побаловать!
    25 сентября 2019 21:05
    Ответить
    Лара
    Интересный рецепт. Беру на заметку. Хоть и вредновато, но ведь так вкусно!
    25 сентября 2019 20:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам