Беляши с куриным фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2844 раз

Беляши - это очень вкусная выпечка татарской кухни. Сегодня я расскажу вам как приготовить беляши из куриного фарша. Тесто я готовлю дрожжевое, оно долго остается мягким и вкусным.
Ингредиенты
- Грудка куриная 2 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Молоко 0,5 л
- Яйцо куриное 1 шт
- Дрожжи сухие 10 г
- Соль щепотка
- Сахар 1 ч.л
- Мука 4 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Татарская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Итак, в теплом молоке разводим дрожжи.

Шаг 2 из 12
Добавляем соль, сахар и яйцо.

Шаг 3 из 12
Тщательно перемешиваем, всыпаем муку.

Шаг 4 из 12
Замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем подниматься.

Шаг 5 из 12
Тесто поднялось. Можно печь беляши.

Шаг 6 из 12
Куриную грудку пропускаем через мясорубку.

Шаг 7 из 12
Затем так же через мясорубку пропускаем лук. Солим и перчим фарш, тщательно перемешиваем.

Шаг 8 из 12
Фарш готов.

Шаг 9 из 12
Отщипываем от теста кусочек. Раскатываем и на серединку выкладываем фарш.

Шаг 10 из 12
Лепим беляш.

Шаг 11 из 12
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем беляши и жарим на медленном огне до золотистого цвета.

Готово!
Беляши готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Ух, как же это вкусно....домашние беляши, супер)))
25 июля 2020 11:19
Ответить
Вкусно! Что то беляша захотелось))))
24 июля 2020 17:36
Ответить
Отличные беляши! Давно не делала.
24 июля 2020 10:37
Ответить
Очень вкусно))
24 июля 2020 08:38
Ответить
Спасибо большое!
24 июля 2020 09:34
Ответить

Апельсиновые кексы
Ароматные кексы хорошо подойдут к чаепитию. ...
09.04.2015, 07:39


Кекс апельсиновый
Ароматный кекс.
29.04.2012, 13:56


Рулеты из теста с яблочной начинкой
Рулеты из теста с яблочной начинкой. Очень вкусные рулеты - открытые ...
17.01.2018, 19:27


Печенье "Пуговки"
Хрустящее, песочное и рассыпчатое печенье в форме веселых пуговок от ...
21.02.2015, 22:22


Чебуреки по-крымски.
Рецептов чебуреков очень много в инете. Они различаются способами пр ...
29.01.2012, 14:26


Печенье с брынзой и жаренным луком
Печенье с брынзой и жаренным луком. Это несладкое печенье можно пода ...
26.09.2016, 20:31


Сырно-лимонный пирог со свежими ягодами
Предлагаю разнообразить летнее меню вот таким вот ягодным пирогом. О ...
09.08.2016, 11:58


Итальянское лимонное печенье (Biscotti morbidi al limone)
Нежное, необычайно воздушное, "тающее во рту" печенье из самых обычн ...
24.11.2015, 16:40


Хлебные палочки на воде
Хлебные палочки на воде - это быстро, легко, вкусно. Съедаются хлебн ...
12.02.2021, 22:45


Дрожжевое тесто для пирогов и пирожков в хлебопечке
Для приготовления дрожжевого теста у хозяюшек этот процесс занимает ...
30.01.2020, 22:03
