Беляши с куриным фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2843 раз

Беляши - это очень вкусная выпечка татарской кухни. Сегодня я расскажу вам как приготовить беляши из куриного фарша. Тесто я готовлю дрожжевое, оно долго остается мягким и вкусным.
Ингредиенты
- Грудка куриная 2 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Молоко 0,5 л
- Яйцо куриное 1 шт
- Дрожжи сухие 10 г
- Соль щепотка
- Сахар 1 ч.л
- Мука 4 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Татарская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Итак, в теплом молоке разводим дрожжи.

Шаг 2 из 12
Добавляем соль, сахар и яйцо.

Шаг 3 из 12
Тщательно перемешиваем, всыпаем муку.

Шаг 4 из 12
Замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем подниматься.

Шаг 5 из 12
Тесто поднялось. Можно печь беляши.

Шаг 6 из 12
Куриную грудку пропускаем через мясорубку.

Шаг 7 из 12
Затем так же через мясорубку пропускаем лук. Солим и перчим фарш, тщательно перемешиваем.

Шаг 8 из 12
Фарш готов.

Шаг 9 из 12
Отщипываем от теста кусочек. Раскатываем и на серединку выкладываем фарш.

Шаг 10 из 12
Лепим беляш.

Шаг 11 из 12
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем беляши и жарим на медленном огне до золотистого цвета.

Готово!
Беляши готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Ух, как же это вкусно....домашние беляши, супер)))
25 июля 2020 11:19
Ответить
Вкусно! Что то беляша захотелось))))
24 июля 2020 17:36
Ответить
Отличные беляши! Давно не делала.
24 июля 2020 10:37
Ответить
Очень вкусно))
24 июля 2020 08:38
Ответить
Спасибо большое!
24 июля 2020 09:34
Ответить
Чебуреки с зеленью
Перед Вами вариант постных чебуреков с большим количеством зелени - ...
23.07.2019, 10:54
ОльгаЧ
Луковые булочки
Очень вкусные,душистые булочки, с ароматом жаренного лука.Отличная з ...
16.02.2015, 11:15
Вьюга
Кексы с вишней
Когда хочется чего-то вкусного к чаю, приготовьте этот быстрый кекси ...
23.10.2013, 10:32
Klimka
Постный кекс на рассоле с изюмом
Для приготовления данного кекса подойдет как огуречный, так и помидо ...
21.12.2016, 00:04
Evangelina
Печенье "Восточное наслаждение"
Вкусное песочное печенье с кусочками фиников, арахиса и мёдом. ...
31.08.2012, 20:49
lakshmi
Кокосовое печенье
Предлагаю испечь очень вкусное и ароматное кокосовое печенье. Готови ...
17.05.2016, 08:58
Алеся Козловская
Творожно - яблочный пирог
Творожно- яблочный пирог готовится просто и быстро. Получается очень ...
30.10.2020, 17:09
Rikki
Шафрановый кекс
Шафран (лат. Crócus) — род многолетних клубнелуковичных травяни ...
14.03.2014, 23:46
nnoir
Чебуреки с кускусом и цуккини
Вариант постных овощных чебуреков с кускусом. Попробуйте :) ...
18.12.2013, 08:12
ОльгаЧ
Кофейный быстрый кекс
Для любителей быстрых кексов, когда нужно приготовить быстро и прос ...
09.06.2014, 21:29
Апрель