Беляши с куриным фаршем

Итак, в теплом молоке разводим дрожжи.

Добавляем соль, сахар и яйцо.

Тщательно перемешиваем, всыпаем муку.

Замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем подниматься.

Тесто поднялось. Можно печь беляши.

Куриную грудку пропускаем через мясорубку.

Затем так же через мясорубку пропускаем лук. Солим и перчим фарш, тщательно перемешиваем.

Фарш готов.

Отщипываем от теста кусочек. Раскатываем и на серединку выкладываем фарш.

Лепим беляш.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем беляши и жарим на медленном огне до золотистого цвета.

Беляши готовы, приятного аппетита!