Беляши с куриным фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2803 раз

Беляши - это очень вкусная выпечка татарской кухни. Сегодня я расскажу вам как приготовить беляши из куриного фарша. Тесто я готовлю дрожжевое, оно долго остается мягким и вкусным.
Ингредиенты
- Грудка куриная 2 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Молоко 0,5 л
- Яйцо куриное 1 шт
- Дрожжи сухие 10 г
- Соль щепотка
- Сахар 1 ч.л
- Мука 4 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Татарская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Итак, в теплом молоке разводим дрожжи.

Шаг 2 из 12
Добавляем соль, сахар и яйцо.

Шаг 3 из 12
Тщательно перемешиваем, всыпаем муку.

Шаг 4 из 12
Замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем подниматься.

Шаг 5 из 12
Тесто поднялось. Можно печь беляши.

Шаг 6 из 12
Куриную грудку пропускаем через мясорубку.

Шаг 7 из 12
Затем так же через мясорубку пропускаем лук. Солим и перчим фарш, тщательно перемешиваем.

Шаг 8 из 12
Фарш готов.

Шаг 9 из 12
Отщипываем от теста кусочек. Раскатываем и на серединку выкладываем фарш.

Шаг 10 из 12
Лепим беляш.

Шаг 11 из 12
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем беляши и жарим на медленном огне до золотистого цвета.

Готово!
Беляши готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Ух, как же это вкусно....домашние беляши, супер)))
25 июля 2020 11:19
Ответить
Вкусно! Что то беляша захотелось))))
24 июля 2020 17:36
Ответить
Отличные беляши! Давно не делала.
24 июля 2020 10:37
Ответить
Очень вкусно))
24 июля 2020 08:38
Ответить
Спасибо большое!
24 июля 2020 09:34
Ответить
Постные кокосовые булочки
Постные булочки с разноцветной кокосовой стружкой- прекрасная сладос ...
15.09.2013, 18:51
barska
Песочное печенье с грецкими орехами
Что может быть приятней домашней выпечки, особенно этот запах распро ...
21.03.2016, 16:07
Nadin 05
Идеальное постное дрожжевое тесто и пирожки из него
Без яиц, без молока, за очень короткое время, можно приготовить заме ...
27.06.2021, 11:31
тамара агапитова
Галетное печенье
Несладкое сухое печенье, с легкой слоеной структурой, которое можно ...
15.08.2016, 18:05
barska
Чебуреки с кускусом и цуккини
Вариант постных овощных чебуреков с кускусом. Попробуйте :) ...
18.12.2013, 08:12
ОльгаЧ
Кекс с творогом и курагой
Творожный, чуть влажный кекс для праздничного стола. Попробуйте ;) ...
15.05.2015, 12:27
ОльгаЧ
Клубничные кексы на кефире в мультиварке
Клубничные кексы на кефире в мультиварке, очень нежный десерт, так к ...
05.11.2016, 01:27
Лилиya
Булочки Тыковки
Очень вкусные дрожжевые булочки на тыквенном пюре. Сделаем их в форм ...
30.03.2017, 12:32
OdryParker
Булочки фокачча
Минимум продуктов и булочки на вашем столе на следующий день. Детям ...
30.03.2014, 19:19
Апрель
Имбирные кексы с фруктами
Вкусные кексы с имбирно-коричным оттенком.Готовятся просто и быстро. ...
11.05.2012, 01:20
lakshmi