Беляши с куриным фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2449 раз
Беляши - это очень вкусная выпечка татарской кухни. Сегодня я расскажу вам как приготовить беляши из куриного фарша. Тесто я готовлю дрожжевое, оно долго остается мягким и вкусным.
Ингредиенты
- Грудка куриная 2 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Молоко 0,5 л
- Яйцо куриное 1 шт
- Дрожжи сухие 10 г
- Соль щепотка
- Сахар 1 ч.л
- Мука 4 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Татарская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Итак, в теплом молоке разводим дрожжи.
Шаг 2 из 12
Добавляем соль, сахар и яйцо.
Шаг 3 из 12
Тщательно перемешиваем, всыпаем муку.
Шаг 4 из 12
Замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем подниматься.
Шаг 5 из 12
Тесто поднялось. Можно печь беляши.
Шаг 6 из 12
Куриную грудку пропускаем через мясорубку.
Шаг 7 из 12
Затем так же через мясорубку пропускаем лук. Солим и перчим фарш, тщательно перемешиваем.
Шаг 8 из 12
Фарш готов.
Шаг 9 из 12
Отщипываем от теста кусочек. Раскатываем и на серединку выкладываем фарш.
Шаг 10 из 12
Лепим беляш.
Шаг 11 из 12
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем беляши и жарим на медленном огне до золотистого цвета.
Готово!
Беляши готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Ух, как же это вкусно....домашние беляши, супер)))
25 июля 2020 11:19
Ответить
Вкусно! Что то беляша захотелось))))
24 июля 2020 17:36
Ответить
Отличные беляши! Давно не делала.
24 июля 2020 10:37
Ответить
Очень вкусно))
24 июля 2020 08:38
Ответить
Спасибо большое!
24 июля 2020 09:34
Ответить
Говядина в рассоле
Готовим из куска говядины для запекания задней или передней части. ...
26.03.2014, 19:40
Апрель
Салат со стручковой фасолью и говядиной
Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат из зелёной стручковой ф ...
12.08.2015, 15:33
Senata
Салат с отварной говядиной
Быстро нарезается и подается.
31.03.2015, 12:17
nnoir
Котлеты из мясного ассорти
Котлеты можно готовить самого разнообразного состава. И сегодня я хо ...
13.10.2020, 22:10
uliay
Мясной суп с гречневой крупой
Привычный суп можно разнообразить таким способом, добавив в него гре ...
24.07.2013, 11:44
Klimka
Говядина запеченная со сливой и ароматными травами
Вкусная и полезная говядина запеченная в фольге со сливой и ассорти ...
27.08.2014, 16:06
Oduvanchik
Говядина маринованая в хрене с коньяком
Очень нежное и вкусное мясо...
27.03.2013, 08:10
тори
Гречневая лапша с говядиной в остром соусе
Гречневая лапша в остром мясном соусе с грибами сытное и вкусное блю ...
26.03.2017, 00:24
Pearl
Мясо по-строгановски
Мясо по-строгановски - это второе, более правильное название всем из ...
16.09.2015, 15:22
ONeil
Мясной салат
Вкусно, сытно и ярко=)
20.07.2012, 07:46
Marina30