Лепёшки с мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3445 раз
Вкусные, интересные, быстрые лепёшки. Мясо вмешивается прямо в тесто и делает его неповторимым. Нравится и детям, и взрослым.
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Ингредиенты
- Мука ржаная 100 г
- Мука пшеничная 400-500 г
- Грудка куриная 0,5 шт
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Специи / для курицы
- Масло растительное /для жарки
- Лук репчатый 0,5 шт
- Молоко 400 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Смолоть на мясорубке мясо с луком
Шаг 2 из 8
Просеять 2 вида муки. Пшеничная мука - с разной клейковиной, поэтому лучше добавлять постепенно. (Кол-во муки может быть задействовано до 700 г! У нас - меньше забирает.)
Шаг 3 из 8
Добавить соду,соль, сахар, оливковое масло и молоко, вымесить гладкое тесто
Шаг 4 из 8
Вмесить в тесто перемолотый куриный фарш, добавить специи.
Шаг 5 из 8
Разделить на 8 частей, раскатать в лепёшки
Шаг 6 из 8
Жарить на сковороде, смазанной маслом, закрыв крышкой.
Шаг 7 из 8
Перевернуть, обжарить с др.стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ниночка, всегда рада тебе !
1 января 2014 20:26
Ответить
Татьяна Маражо,спасибо, Танюша, рада комплиментам. Я сейчас - учусь, так что выбираюсь не часто, но стараюсь поделиться всем самым вкусным...
1 января 2014 20:19
Ответить
Ниночка, соскучилась по твоим рецептам ! Все вкусное и красивое, как всегда !
1 января 2014 20:01
Ответить
Конвертики из тортильи и сулугуни на мангале
Быстрая и очень вкусная закуска на даче. ...
20.10.2013, 09:56
Marina30
Кукурузные лепешки с курицей и овощами
Хочу предложить вам приготовить вкусную и очень ароматную закуску из ...
06.09.2016, 19:40
ihajse
Пирог с куриной грудкой и свежим салатом
Пирог с куриной грудкой и свежим салатом. Это простейший пирог и оче ...
08.02.2018, 13:24
lorik26
Завтрак на мятных лепешках с яйцом и овощами
Завтрак на мятных лепешках с яйцом и овощами. Здесь все очень просто ...
14.06.2017, 15:12
lorik26
Фахитос с яйцом болтунья и ветчиной
Фахитос с яйцом болтунья и ветчиной. Фахитос представляет собой смес ...
15.08.2017, 17:32
lorik26
Лепешка с начинкой яйцом и сальсой
Лепешка с начинкой из шампиньона, фасоли и горошка с жареным яйцом и ...
07.05.2018, 15:06
lorik26
Закуска на лепешке
Эта закуска на лепешке с обжаренными беконом и шампиньоном, сыром, з ...
11.12.2015, 13:12
lorik26
Фаршированные корзиночки из лепешек
Фаршированные корзиночки из лепешки. Такую закуску можно приготовить ...
25.07.2017, 14:23
lorik26
Сырная лепешка со свининой и сельдерем
Сырная лепешка – это блюдо из разряда “быстро и вкусно”. Готовится о ...
20.07.2016, 20:15
Marina30
Буритто с яйцом и беконом
Готовим мексиканское бурито, блюдо, которое настолько легко приготов ...
31.01.2016, 18:02
bvlena