Лепёшки с мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3866 раз

Вкусные, интересные, быстрые лепёшки. Мясо вмешивается прямо в тесто и делает его неповторимым. Нравится и детям, и взрослым.
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Ингредиенты
- Мука ржаная 100 г
- Мука пшеничная 400-500 г
- Грудка куриная 0,5 шт
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Специи / для курицы
- Масло растительное /для жарки
- Лук репчатый 0,5 шт
- Молоко 400 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Смолоть на мясорубке мясо с луком

Шаг 2 из 8
Просеять 2 вида муки. Пшеничная мука - с разной клейковиной, поэтому лучше добавлять постепенно. (Кол-во муки может быть задействовано до 700 г! У нас - меньше забирает.)

Шаг 3 из 8
Добавить соду,соль, сахар, оливковое масло и молоко, вымесить гладкое тесто

Шаг 4 из 8
Вмесить в тесто перемолотый куриный фарш, добавить специи.

Шаг 5 из 8
Разделить на 8 частей, раскатать в лепёшки

Шаг 6 из 8
Жарить на сковороде, смазанной маслом, закрыв крышкой.

Шаг 7 из 8
Перевернуть, обжарить с др.стороны.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ниночка, всегда рада тебе !
1 января 2014 20:26
Ответить
Татьяна Маражо,спасибо, Танюша, рада комплиментам. Я сейчас - учусь, так что выбираюсь не часто, но стараюсь поделиться всем самым вкусным...
1 января 2014 20:19
Ответить
Ниночка, соскучилась по твоим рецептам ! Все вкусное и красивое, как всегда ! 

1 января 2014 20:01
Ответить
Лепешка с начинкой яйцом и сальсой
Лепешка с начинкой из шампиньона, фасоли и горошка с жареным яйцом и ...
07.05.2018, 15:06
lorik26
Лепёшки Тако с творожной начинкой
Лепёшки Тако пришли к нам из Мексики. Это традиционное мексиканское ...
10.10.2018, 19:41
тамара агапитова
Пицца с помидорами на грузинской лепешке
Такая пицца готовиться очень просто и быстро. Грузинская лепешка, ко ...
24.06.2015, 23:33
Oduvanchik
Лепешка с мясной начинкой и овощами на завтрак
Лепешка с мясной начинкой и овощами на завтрак . Хочу поделиться с в ...
30.05.2017, 19:26
ihajse
Лепешки пита с сыром Фета и грибами
Вкусный и сытный вариант для обеда или легкого ужина. Мне оч.понрави ...
18.08.2013, 18:44
Апрель
Кукурузные лепешки с тушенными овощами и сыром
Предлагаю вам приготовить хороший вариант горячей закуски как на пра ...
08.09.2016, 19:28
ihajse
Закуска из куриного мяса с морковью и горошком
Закуска из отваренного мяса курицы с замороженным горошком, сыром на ...
05.03.2016, 17:18
lorik26
Пицца на лепешке
Пицца на лепешке. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления хор ...
15.04.2021, 17:42
ihajse
Закуска из фасоли с беконом и грудинкой
Эту закуску с буду готовить на лепешке, но это не принципиально - мо ...
04.03.2016, 16:28
lorik26
Кукурузная лепешка на завтрак
Кукурузная лепешка на завтрак. Хочу поделиться с вами приготовлением ...
25.05.2017, 12:43
ihajse