Лепёшки с мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3785 раз

Вкусные, интересные, быстрые лепёшки. Мясо вмешивается прямо в тесто и делает его неповторимым. Нравится и детям, и взрослым.
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Ингредиенты
- Мука ржаная 100 г
- Мука пшеничная 400-500 г
- Грудка куриная 0,5 шт
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Специи / для курицы
- Масло растительное /для жарки
- Лук репчатый 0,5 шт
- Молоко 400 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Смолоть на мясорубке мясо с луком

Шаг 2 из 8
Просеять 2 вида муки. Пшеничная мука - с разной клейковиной, поэтому лучше добавлять постепенно. (Кол-во муки может быть задействовано до 700 г! У нас - меньше забирает.)

Шаг 3 из 8
Добавить соду,соль, сахар, оливковое масло и молоко, вымесить гладкое тесто

Шаг 4 из 8
Вмесить в тесто перемолотый куриный фарш, добавить специи.

Шаг 5 из 8
Разделить на 8 частей, раскатать в лепёшки

Шаг 6 из 8
Жарить на сковороде, смазанной маслом, закрыв крышкой.

Шаг 7 из 8
Перевернуть, обжарить с др.стороны.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ниночка, всегда рада тебе !
1 января 2014 20:26
Ответить
Татьяна Маражо,спасибо, Танюша, рада комплиментам. Я сейчас - учусь, так что выбираюсь не часто, но стараюсь поделиться всем самым вкусным...
1 января 2014 20:19
Ответить
Ниночка, соскучилась по твоим рецептам ! Все вкусное и красивое, как всегда ! 

1 января 2014 20:01
Ответить
Окрошка на кефире с щавелем
Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на ...
20.06.2016, 23:58
Tamara Shepeleva
Окрошка на тане
В нашей семье очень любят окрошку. Мы ее едим не только летом но и ...
21.01.2019, 15:03
Nadin 05
Вареники с субпродуктами
Вареники с куриными субпродуктами сытное блюдо для обеденного меню. ...
28.02.2020, 15:35
Pearl
Пирог из варенья
Вкусный домашний пирог "на скорую руку". После ужина захотелось слад ...
05.03.2014, 10:02
Тория
Дрожжевое тесто на кефире
Существует много вариантов дрожжевого теста, на кефире – один из них ...
06.07.2015, 00:15
OdryParker
Вареники с начинкой из клубники и малины
Предлагаю приготовить вареники с очень мягкого и пышного теста приго ...
14.12.2021, 17:17
the_dream
Детский домашний творожек
Рецепт домашнего творога для кормления маленького ребенка. ...
19.11.2014, 01:40
juliasha_82
Кокосовый пирог
Изумительный кокосовый пирог по этому рецепт не оставит гостей и дом ...
09.06.2013, 18:14
Klimka
Батон с изюмом и корицей
Предлагаю рецепт батона с изюмом и корицей. Замечательный вариант дл ...
27.05.2021, 07:53
the_dream
Окрошка на айране и кефире с сардельками
Я очень люблю окрошку, поэтому предлагаю еще один вариант ее пригото ...
13.06.2016, 13:10
Nadin 05