Лепёшки с мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4066 раз
Вкусные, интересные, быстрые лепёшки. Мясо вмешивается прямо в тесто и делает его неповторимым. Нравится и детям, и взрослым.
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Ингредиенты
- Мука ржаная 100 г
- Мука пшеничная 400-500 г
- Грудка куриная 0,5 шт
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Специи / для курицы
- Масло растительное /для жарки
- Лук репчатый 0,5 шт
- Молоко 400 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Смолоть на мясорубке мясо с луком
Шаг 2 из 8
Просеять 2 вида муки. Пшеничная мука - с разной клейковиной, поэтому лучше добавлять постепенно. (Кол-во муки может быть задействовано до 700 г! У нас - меньше забирает.)
Шаг 3 из 8
Добавить соду,соль, сахар, оливковое масло и молоко, вымесить гладкое тесто
Шаг 4 из 8
Вмесить в тесто перемолотый куриный фарш, добавить специи.
Шаг 5 из 8
Разделить на 8 частей, раскатать в лепёшки
Шаг 6 из 8
Жарить на сковороде, смазанной маслом, закрыв крышкой.
Шаг 7 из 8
Перевернуть, обжарить с др.стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ниночка, всегда рада тебе !
1 января 2014 20:26
Ответить
Татьяна Маражо,спасибо, Танюша, рада комплиментам. Я сейчас - учусь, так что выбираюсь не часто, но стараюсь поделиться всем самым вкусным...
1 января 2014 20:19
Ответить
Ниночка, соскучилась по твоим рецептам ! Все вкусное и красивое, как всегда ! 
1 января 2014 20:01
Ответить
Салатная заправка "Летняя"
Салатная заправка "Летняя". Эта легкая весенне-летняя заправка сгоди ...
29.06.2020, 20:00
lorik26
"Птичье молоко" с мандаринами
Нежный и вкусный десерт для завершения романтического ужина! :) ...
01.04.2012, 17:36
ОльгаЧ
Йогуртовый завтрак с фейхоа и овсяными хлопьями
Легкий и полезный завтрак, и утром время на готовку тратить не приде ...
02.11.2014, 23:39
tanana
Индийские лепешки "Бхатури"
Индийские лепешки "Бхатури" приготовлены из натурального йогурта с д ...
14.11.2019, 11:09
ОльгаЧ
Яблочный кекс с миндальными лепестками
Интересный яблочный кекс с миндальными лепестками, приготовленный на ...
08.07.2021, 14:43
ОльгаЧ
Йогуртовый десерт «Зебра»
Десерт для СЛАДКОЕЖЕК!!!!
30.04.2014, 13:44
mellorn
Коктейль манговый "Ласси"
Используем свежий манго большого размера и спелый.Для тех кто не сид ...
23.09.2013, 22:31
Апрель
Огуречный суп с мятой
Прохлаждающий легкий холодный суп с огурцами, мятой, кукурузой и кра ...
29.08.2015, 19:15
Zaha
Йогуртовый коктейль с кислинкой:)
Полезный коктейль с йогуртом и киви!
30.07.2012, 14:23
anastasiya_pan
Йогурт натуральный с тыквой и медом
Пользу натурального домашнего йогурта сложно переоценить, поэтому, д ...
06.11.2015, 00:47
mnat
Татьяна Маражо