Добавить или исключить ингредиенты

Пельмени с индейкой впрок

19-05-2021, 07:58 Понравился 0 поварам Просмотрен 3009 раз

the_dream(4.61)

1395 рецептов

19-05-2021, 07:58

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Предлагаю рецепт пельменей для кормящих мам приготовленых с диетического индюшиного мяса. Отличный вариант для разнообразия в столь скудном меню для кормящих мам. Пельмени получились очень вкусные и нежные без добавления специй и перца.

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Молоко топленое
Тип блюда:Завтрак

Приготовление1 ч. 30 мин.

Шаг 1 из 9

В топлёное молоко добавить яйцо и щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с индейкой впрок шаг №1

Шаг 2 из 9

Добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с индейкой впрок шаг №2

Шаг 3 из 9

Добавить муку и замесить плотное эластичное тесто не липнущие к рукам и столу.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с индейкой впрок шаг №3

Шаг 4 из 9

Раскатать тесто толщиной 2-3 мм и стаканом выдавить кружки.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с индейкой впрок шаг №4

Шаг 5 из 9

Индюшиный фарш из филе добавить соль по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с индейкой впрок шаг №5

Шаг 6 из 9

Добавить лук натертый на крупной терке и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с индейкой впрок шаг №6

Шаг 7 из 9

На середину каждого кружочка ложим фарш.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с индейкой впрок шаг №7

Шаг 8 из 9

Лепим пельмени хорошо прижимая края и придаем форму пельменей. Ложим на припыленую мукой доску и отправляем в холодильник до полного замораживания на 3 часа.