Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5888 раз
    фото рецепта: Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Предлагаю рецепт универсального теста, который я использую давно. Пеку из него всё - пироги, пирожки, пиццы, рулеты, как сладкие, так и с капустой, грибами, рыбой и т.д.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    В теплом молоке растворяем сахар и всыпаем быстро растворимые дрожжи, накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Муку и маргарин разминаем в крошку

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавляем яйца

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Вливаем дрожжевую опару, тщательно перемешиваем, если не хватает муки, подсыпаем, пока тесто не будет прилипать к рукам, но для это надо тщательно вымешивать. Тесто не должно быть крутым.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы шаг №4
    Готово!

    Присыпаем тесто мукой, кладем в пакет и отправляем на час в холодильник. Тесто можно хранить в морозильнике несколько месяцев.

    Фото приготовление рецепта: Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, пиццы шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    РЫЛЯ
    Спасибо
    10 декабря 2016 18:03
    Ответить
    Marina30
    На здоровье)) winked
    10 декабря 2016 18:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Сладкий хлеб с орехами к чаю
    Я думаю эта техника знакома многим, хлеб можно выпекать сладкий и пр ...
    04.04.2014, 12:51
    ТорияТория
    Гриссини с шоколадом
    Гриссини - традиционные итальянские хлебные палочки. Готовят их как ...
    30.05.2013, 21:40
    МарияСМарияС
    Хворост
    Простой в приготовлении и знакомый с детства вкус! ...
    20.11.2012, 10:46
    MiraMira
    Пасхальные вишневые барашки
    Выпечка к Пасхе и не только.
    14.03.2012, 19:50
    LesKraLesKra
    Куличи на желтках
    Из огромного количества различных вариантов куличей, приготовленный ...
    27.04.2017, 22:44
    uliayuliay
    Дрожжевое тесто на пиццу
    Дрожжевое тесто на пиццу. Для любителей домашней пиццы хочу предложи ...
    21.04.2019, 21:31
    ihajseihajse
    Тесто для макового кулича
    Маковый кулич...
    15.04.2013, 22:36
    торитори
    Пирожки с вареньем
    Все мы любим вкусные, румяные пирожки с вареньем. Они нам навевают д ...
    25.04.2017, 13:08
    uliayuliay
    Хлеб с манкой
    Предлагаю вам испечь очень вкусный хлеб с манной крупой на основе рж ...
    07.06.2017, 23:13
    uliayuliay
    Пасха "Золотая"
    Если вам интересно, как приготовить "Золотую пасху", то я с удовольс ...
    04.12.2018, 20:45
    ТорияТория