Пирожки с творогом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2175 раз
фото рецепта: Пирожки с творогом
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Хочу поделиться с вами рецептом пирожков с творогом в виде цветочков. Они получаются не только красивые, но и очень мягкие, ароматные и вкусные. Попробуйте, вам обязательно понравятся.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13

Приготовьте тесто. Смешайте теплое молоко, дрожжи, 2 ст.л сахара, щепотку соли и 1 ч.л ванильного сахара.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом шаг №1
Шаг 2 из 13

Затем добавьте растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом шаг №2
Шаг 3 из 13

Яйцо взболтайте в отдельной емкости. Половину яйца влейте в молоко с дрожжами (примерно 2 ст.л).

Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом шаг №3
Шаг 4 из 13

Постепенно всыпьте просеянную муку. Замесите однородное тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом шаг №4
Шаг 5 из 13

Выложите тесто в миску смазанную растительным маслом. Накройте и оставьте его в теплом месте на 1-1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом шаг №5
Шаг 6 из 13

Приготовьте творожную начинку. Творог протрите через сито. Добавьте к нему 2-3 ст.л сахара, оставшуюся половину яйца и 1 ч.л ванильного сахара. Хорошо перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом шаг №6
Шаг 7 из 13

Тесто разделите на 6 частей. Скатайте из них шарики, накройте и оставьте на 5-10 минут. Затем раскатайте шарик из теста в лепешку, диаметром 15 см. В цент выложите 1 ст.л творожной начинки.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом шаг №7
Шаг 8 из 13

Соедините края в центре.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом шаг №8
Шаг 9 из 13

Переверните лепешку, раскатайте и сделайте 12 надрезов, как на фото.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом шаг №9
Шаг 10 из 13

Переложите заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. Разрезанные части теста перевернуть на бок. Оставить их на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом шаг №10
Шаг 11 из 13

Затем смазать пирожки яичным желтком.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом шаг №11
Шаг 12 из 13

Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом шаг №12
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Пирожки с творогом шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень красивые и вкусные пирожки!
25 сентября 2021 18:16
Благодарю!
25 сентября 2021 19:38
Какая красота!!! Золотые ручки у тебя Юлечка)
25 сентября 2021 16:36
Спасибо огромное!
25 сентября 2021 19:37
Похожие рецепты по ингредиентам