Пирог с брокколи и ветчиной

Понравился 1 повару Просмотрен 408 раз
фото рецепта: Пирог с брокколи и ветчиной
(4.67)
125 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Несладкий пирог с капустой брокколи, ветчиной и сыром фета получается очень вкусным и сытным. Он может быть подан к столу в качестве горячей закуски или основного блюда. А в холодном виде его удобно взять с собой на работу или пикник для перекуса.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Итальянская
  • Основной ингредиент:Брокколи
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Брокколи разбираем на соцветия. Бланшируем в кипящей подсоленной воде 5-6 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с брокколи и ветчиной шаг №1
Шаг 2 из 9

Подготовленную капусту обдаем холодной водой и нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем в миску.

Фото приготовление рецепта: Пирог с брокколи и ветчиной шаг №2
Шаг 3 из 9

Ветчину натираем на крупной терке, сыр фету нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем к брокколи и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пирог с брокколи и ветчиной шаг №3
Шаг 4 из 9

Для теста в отдельную миску разбиваем яйца, добавляем йогурт, соль и перец. Все хорошо взбиваем венчиком.

Фото приготовление рецепта: Пирог с брокколи и ветчиной шаг №4
Шаг 5 из 9

В яично-йогуртовую массу вводим муку и разрыхлитель, замешиваем негустое тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с брокколи и ветчиной шаг №5
Шаг 6 из 9

Начинку заливаем подготовленным тестом и хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пирог с брокколи и ветчиной шаг №6
Шаг 7 из 9

Заготовку для пирога перекладываем в смазанную сливочным маслом форму для запекания, разравниваем.

Фото приготовление рецепта: Пирог с брокколи и ветчиной шаг №7
Шаг 8 из 9

Убираем в прогретую до 180 градусов духовку. Запекаем в течение 40-45 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с брокколи и ветчиной шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог с брокколи и ветчиной шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
18 апреля 2021 22:22
Какой вкусный пирог!
18 апреля 2021 19:20
Замечательный пирог!
18 апреля 2021 18:14
Похожие рецепты по ингредиентам