Рулеты из лаваша с капустой, курицей и зеленым луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3622 раз

Открытый пирог-рулет из лаваша с начинкой из капусты, курицы и зеленого лука в сметанной заливке. Очень вкусный, сочный, ароматный пирог и никакой возни с тестом. Просто купите лаваш, остальное - дело техники. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 575 г
- Бедро куриное 1 шт
- Лаваш 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Сметана 15% жирности 100 г
- Молоко 200 г
- Лук зеленый 5 перьев
- Масло топленое 1,5 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Капусту нашинковать. Обжарить на смеси топленого и растительного масел мелко нарезанный лук и тертую морковь, добавить капусту, тушить почти до готовности. В конце приготовления щедро посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 2 из 9
Добавить отварное куриное мясо с бедра и нарезанный зеленый лук, перемешать.

Шаг 3 из 9
Нарезать лист лаваша на прямоугольники, на каждый выложить часть начинки,

Шаг 4 из 9
свернуть рулетом, нарезать примерно по 3-4 см.

Шаг 5 из 9
Выложить в форму, смазанную маслом.

Шаг 6 из 9
Для заливки взбить венчиком яйца со сметаной и молоком, присолить, поперчить по вкусу.

Шаг 7 из 9
Залить сверху на каждый рулетик.

Шаг 8 из 9
Запекать при 180*С около 40 минут до румяности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удобно, не трудоёмко, но очень вкусно!
6 июля 2021 16:21
Ответить
Яйца с майонезом
Вкусная закуска
26.12.2014, 16:11
Tanufka12
Салат из яиц и зеленого лука
Вкусный, быстрый и полезный салатик.
11.05.2015, 16:20
Tanufka12
Ореховый торт
Несложный торт с песочным тестом, который можно хранить более недели ...
01.06.2013, 19:43
тори
Яйца со шпинатом под сырной корочкой
Для быстрого обеденного перекуса .. Норма на 2 порци. ...
09.10.2014, 16:29
Татьяна Маражо
Лимонный манник с орехами
Пирог манник приготовлен на домашнем йогурте. Вкус выпечки украшает ...
20.11.2016, 00:39
mnat
Яйцо пашот под острым соусом
Сегодня приготовим яйцо пашот, под острым соусом. Вариантов приготов ...
02.04.2019, 20:17
тамара агапитова
Булочки "Гармошка" с корицей и цедрой апельсина
Необычайно вкусные, ароматные булочки, сложенные и выпеченные гармош ...
10.06.2016, 17:52
Елена Калинина
Фаршированные яйца печенью трески
Печень трески очень полезный продукт и его надо включать в рацион пи ...
26.07.2020, 09:19
Marina30
Яблочный пирог «Для сладкоежек»
Нежный слоеный пирог, очень вкусный как горячим с шариком сливочного ...
26.03.2016, 22:21
mellorn
*Блинчики* в духовке
Необычные блинчики )))
09.12.2012, 19:33
тори