Рулеты из лаваша с капустой, курицей и зеленым луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3638 раз

Открытый пирог-рулет из лаваша с начинкой из капусты, курицы и зеленого лука в сметанной заливке. Очень вкусный, сочный, ароматный пирог и никакой возни с тестом. Просто купите лаваш, остальное - дело техники. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 575 г
- Бедро куриное 1 шт
- Лаваш 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Сметана 15% жирности 100 г
- Молоко 200 г
- Лук зеленый 5 перьев
- Масло топленое 1,5 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Капусту нашинковать. Обжарить на смеси топленого и растительного масел мелко нарезанный лук и тертую морковь, добавить капусту, тушить почти до готовности. В конце приготовления щедро посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 2 из 9
Добавить отварное куриное мясо с бедра и нарезанный зеленый лук, перемешать.

Шаг 3 из 9
Нарезать лист лаваша на прямоугольники, на каждый выложить часть начинки,

Шаг 4 из 9
свернуть рулетом, нарезать примерно по 3-4 см.

Шаг 5 из 9
Выложить в форму, смазанную маслом.

Шаг 6 из 9
Для заливки взбить венчиком яйца со сметаной и молоком, присолить, поперчить по вкусу.

Шаг 7 из 9
Залить сверху на каждый рулетик.

Шаг 8 из 9
Запекать при 180*С около 40 минут до румяности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удобно, не трудоёмко, но очень вкусно!
6 июля 2021 16:21
Ответить
Капуста с сосисками
Этот рецепт мне очень нравится своей быстротой приготовления, минима ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Тушёная капуста с курицей и овощами
Капуста с курицей и овощами тушёная в томатном соке невероятно вкусн ...
16.12.2021, 20:12
the_dream
Салат с капустой и яблоками
Хрусткость свежей капусты отлично сочетается с сочностью и свежестью ...
26.09.2017, 10:18
uliay
Оладьи из капусты
Нежные оладьи из капусты, послужат приятным разнообразием вашего сто ...
30.01.2013, 10:30
тамара агапитова
Запеканка капустная с фаршем
Предлагаю рецепт вкусной капустной запеканки с фаршем. Капустная зап ...
30.09.2019, 21:28
Pearl
Запечённая капуста с курицей и шампиньонами
Запечённая капуста с курицей и шампиньонами - очень вкусное домашнее ...
22.11.2017, 01:04
lakshmi
Салат из белокочанной капусты с грецкими орехами и кунжутом
Полезный, легкий и вкусный салат из белокочанной капусты со специаль ...
07.12.2015, 13:51
HelgaZ
Тушеная капуста с сосисками и салями
Тушеная капуста - простое, полезное и очень вкусное блюдо. А с сосис ...
06.05.2018, 17:23
Zoya7
Квашеная капуста с яблоками и клюквой
Квашеной капустой с яблоками не так давно нас угощала здесь Яночка ...
19.02.2015, 00:26
Татьяна Маражо
Капуста в мультиварке
Капуста тушенная с овощами в мультиварке. ...
05.04.2014, 14:58
Тория