Яблочный пирог на сметане

Понравился 1 повару Просмотрен 4806 раз
фото рецепта: Яблочный пирог на сметане
(4.48)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю попробовать еще одну разновидность шарлотки - яблочного пирога. С ароматной сметанной заливкой. Пирог получается нежный и мягкий,я яблочной серединой и со сливочно-румяным верхом.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Размягченное сливочное масло размешать с сахаром,солью и яйцами,Слегка взбить их.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сметане шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавим муку,сметану и соду.Хорошо размешаем.Тесто должно быть по консистенции как сметана.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сметане шаг №2
Шаг 3 из 8

Для начинки яблоки очистим от семян и нарежем на дольки.В форму выльем тесто и сверху разложим яблоки. Поставим в духовку запекаться на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сметане шаг №3
Шаг 4 из 8

Пока приготовим сметанную заливку. Смешаем сметану,1 яйцо,сахар и крахмал.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сметане шаг №4
Шаг 5 из 8

Достанем из духовки форму с пирогом. Оно поднялось и схватилось.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сметане шаг №5
Шаг 6 из 8

Зальем сметанным кремом и поставим назад в духовку печься до полной готовности еще минут на 30-35.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сметане шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовый пирог поднимется и приобретет золотистую корочку. Готовность мякиша проверим деревянной полочкой.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сметане шаг №7
Готово!

Пирог готов!

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сметане шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам