Пирожки с салом по-латышски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12041 раз
Пирожки с салом небольшого размера, их чаще называют пирожки на зубок или на укус. Они действительно маленькие, начинка необычная, из сала с прослойкой мяса. Получается вкусно, попробуйте для разнообразия. Только не увлекайтесь, очень калорийно.
Ингредиенты
- Сало 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Простокваша 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 стак.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В миску наливаем простоквашу, добавляем яйцо и соль. Перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Далее. Кладем стакан муки, подсолнечное масло и соду гашенную уксусом. Замешиваем тесто, добавляя оставшуюся муку порциями.
Шаг 3 из 7
Тесто хорошенько вымешиваем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 7
Начинка. Сало с прослойкой мяса нарезаем кусочками, соль и перец добавляем по вкусу.
Шаг 5 из 7
На кружочки теста кладем сало.
Шаг 6 из 7
Лепим пирожки и кладем их на противень швом вниз. Выпекаем при температуре 190-200 градусов, примерно 15 минут.
Готово!
Пирожки с салом по-латышски готовы. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересные пирожки!
7 февраля 2017 19:17
Ответить
Спасибо. Необычные.
9 февраля 2017 00:46
Ответить
Жаркое с лечо
Жаркое в горшочках, это блюдо, какое имеет ни с чем не сравнимый осо ...
07.04.2015, 20:28
тамара агапитова
Печенье Имбирные человечки
Пряное печенье к празднику.
15.02.2013, 08:49
ОльгаЧ
Вареники с вишней
Мой муж очень любит вареники,особенно с капустой и с вишнями.Решила ...
09.07.2012, 23:12
lakshmi
Кекс к 8 марта
Вкусный праздничный кекс!
31.03.2015, 20:41
AnnaLina
Пряничный кекс
Вкусный и очень ароматный кекс со вкусом пряника. ...
24.09.2012, 11:44
mazak
Клубничный крамбль / Strawberry crumble
Очень простой и очень вкусный десерт:) ...
03.06.2012, 15:57
Татьяна Т.
Белый хлеб с розмарином и яблоком
Белый хлеб с розмарином и яблоком. Хлеб готовлю из пшеничной муке, о ...
09.04.2020, 16:04
lorik26
Пельмени по-куликовски
Ломашние пельмени - -это любимая еда многих. Вкусные маленькие варен ...
30.11.2018, 16:30
тамара агапитова
Дрожжевое тесто на растительном масле для печеных пирожков
Рецептов дрожжевого теста очень много.Сегодня хочу предложить вариан ...
26.11.2016, 21:16
тамара агапитова
Оладьи с манкой на кефире
Сегодня будем готовить древнее и всеми любимое блюдо оладьи. А готов ...
22.10.2020, 13:27
тамара агапитова