Самса из слоеного теста с говядиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5493 раз

Самса - известное и очень популярное блюдо. Обычно, чаще всего, готовят его из баранины. Но в домашних условиях, из говядины, получается она ни чуть не хуже. Особенно с домашней сметаной.
Ингредиенты
- Говядина 400 г
- Лук репчатый 2 шт
- Вода 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тесто бездрожжевое слоеное 500 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Говядину и репчатый лук нарезаем мелко. Добавляем воды и перемешиваем.

Шаг 2 из 7
Тесто размораживаем по инструкции, раскатываем и нарезаем квадратами. Размер - на свое усмотрение. Соли и перчим по вкусу.

Шаг 3 из 7
По диагонали квадрата кладем начинку. Посыпаем базиликом.

Шаг 4 из 7
Поднимаем и слепляем края.

Шаг 5 из 7
Получаем красивую самсу. Сверху слегка прижимаем.

Шаг 6 из 7
Готовую самсу отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов до готовности теста (мясо успеет проготовиться).

Готово!
Подаем со сметаной.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер! 

5 июня 2015 18:16
Ответить
Сосиски в тесте с кетчупом
Сосиски в тесте с кетчупом - это одно из любимых блюд моих детей. Те ...
21.01.2020, 14:17
Nadin 05
Сосиски, запеченные с картофелем и помидорами
Предлагаю вашему вниманию быстрое в приготовлении чудесное блюдо, пр ...
24.10.2018, 23:08
Ellisa
"Цветы" на завтрак
Сосиски и яйцо, что может быть проще и скучнее, предлагаю вам интере ...
19.04.2016, 17:40
Nadin 05
Сосиски запеченные
Очень вкусные сосиски по весьма простому рецепту. ...
03.04.2014, 15:44
Oduvanchik
Цветы из сосисок с перепелиными яйцами на завтрак
Цветы из сосисок с перепелиными яйцами на завтрак. Ингредиенты проще ...
29.07.2019, 16:12
Nadin 05
Сосиски в чесночном кляре
Очень вкусные сосиски в кляре с чесноком и приправой "Самбар". ...
03.04.2014, 16:09
Oduvanchik
Омлет на ряженке с сосисками
Омлет на ряженке с сосисками. Сосиски я заменила на баварские колбас ...
09.02.2019, 12:38
lorik26
Сосиски в картофельно-сырной шубке
Сосиски в картофельно-сырной шубке – это очень сытный перекус и прек ...
25.04.2015, 13:46
OdryParker
Пышные оладьи с сосисками
Пышные оладьи с сосисками получаются очень вкусными. Особенно такие ...
12.02.2020, 09:34
Nadin 05
Пикник в кухне
Затяжная в этом году весна! Очень хочется на природу, отведать шашлы ...
16.04.2013, 19:14
тамара агапитова