Королевская ватрушка с бананом

К половине творога добавляем яичные желтки и половину сахара. Хорошенько разминаем творог вилкой и перемешиваем.

Добавляем муку и разрыхлитель теста.

Вымешиваём мягкое тесто. Ставим в холодильник на 5 минут.

К второй половине творога добавляем вторую половину сахара, яичные белки и ванильный сахар. Перебиваём блендером до однородной консистенции.

Форму для запекания смазываём сливочным маслом и распредиляем по ней приготовленное тесто, формируя небольшие бортики.

Выкладываем перебитый кремообразный творог.

Сверху выкладываем нарезанный кружочками банан.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.

Приятного аппетита!