Добавить или исключить ингредиенты

Сырный суп с шампиньонами

10-05-2021, 18:24 Понравился 1 повару Просмотрен 3040 раз

OdryParker(4.43)

2687 рецептов

10-05-2021, 18:24

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Это очень сытный супчик, несмотря на отсутствие мяса в его составе. Внимательно выбирайте плавленный сыр, из которого собираетесь готовить суп. Это должен быть качественный натуральный продукт, и тогда вкус супа будет отменным!

Ингредиенты

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Шампиньоны
Тип блюда:Обед

Приготовление45 мин.

Шаг 1 из 7

Картофель очистить, нарезать кубиками и залить водой. После закипания посолить и оставить вариться на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с шампиньонами шаг №1

Шаг 2 из 7

Пока варится картофель, нарезать шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с шампиньонами шаг №2

Шаг 3 из 7

Обжарить грибы вместе с морковью и луком на небольшом количестве растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с шампиньонами шаг №3

Шаг 4 из 7

К тому времени картофель почти сварился. Спагетти необходимо поламать небольшими кусочками и добавить в суп.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с шампиньонами шаг №4

Шаг 5 из 7

Так же добавить в суп обжаренные грибы с овощами.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с шампиньонами шаг №5

Шаг 6 из 7

Затем добавить плавленный сыр. Его необходимо натереть на терке. Через 5 минут сыр должен полностью "разойтись" в горячем супе. Добавить зелень, перец молотый и лавровый лист. Суп готов!