Борщ без мяса с фасолью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1171 раз
фото рецепта: Борщ без мяса с фасолью
(4.61)
1162 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Борщ без мяса с фасолью. Такой борщ всегда будет кстати, когда в холодильнике не завалялся ни один кусочек мяса. Да и в пост - этот борщ щитается обсолютно постным, при том, что борщик очень вкусный и сытный.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Сначала ставим кастрюлю с водой на плиту. Тем временем делаем зажарку. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Кладем в сковороду порезанный лук, натертую на терке морковь и свеклу. Обжариваем на среднем огне пару минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ без мяса с фасолью шаг №1
Шаг 2 из 8

Затем добавляем столовую ложку уксуса.

Фото приготовление рецепта: Борщ без мяса с фасолью шаг №2
Шаг 3 из 8

Затем кладем ложку томатной пасты.

Фото приготовление рецепта: Борщ без мяса с фасолью шаг №3
Шаг 4 из 8

Наливаем пол стакана воды, перемешиваем. Кипятим пару минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ без мяса с фасолью шаг №4
Шаг 5 из 8

В кипящую воду кладем порезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Борщ без мяса с фасолью шаг №5
Шаг 6 из 8

Туда же отправляем зажарку. Через 10 минут кладем в кастрюлю нашинкованную петрушку, болгарский перец и капусту.

Фото приготовление рецепта: Борщ без мяса с фасолью шаг №6
Шаг 7 из 8

Кладем и красную фасоль.

Фото приготовление рецепта: Борщ без мяса с фасолью шаг №7
Готово!

Варим борщ еще 10 минут, солим по вкусу. Выключаем плиту. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ без мяса с фасолью шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам