Летний борщ с утиными шейками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3114 раз

Летний борщ с утиными шейками. Почему летний? Все просто. Потому что в борще у нас все только свежее не консервированное. Вместо томатной пасты только свежие помидоры, включая все остальное. Благо летом этого добра хватает.
Ингредиенты
- Шейка утиная 500 г
- Вода 2,5 л
- Помидор 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 200 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец болгарский 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шейка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 5
Утиные шейки заливаем водой и варим 1 час.

Шаг 2 из 5
Сразу де как водой закипит отправляем в кастрюлю мелко порезанные помидоры. Помидоры должны варится долго вместе с шейками.

Шаг 3 из 5
Затем отправляем в кастрюлю порезанный картофель и порезанный лук.

Шаг 4 из 5
Через 8-10 минут отправляем в кастрюлю нашинкованную капусту, порезанный болгарский перец, мелко порубленную зелень петрушки и укропа. Солим по вкусу.

Готово!
Варим борщ еще пару минут и выключаем плиту. Приятного вам аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Борщ супер вкусный!
25 ноября 2020 11:53
Ответить

Салат из капусты с яблоком и клюквой
Салат из капусты с яблоком и клюквой. такой свежий - витаминный сала ...
18.02.2019, 11:43


Коулсло с редькой и яблоком
Коулсло с редькой и яблоком. Это американский салат, в который помим ...
11.12.2018, 22:09


Салат "Весенний"
В капусте, помидорах, огурцах и зелени множество витаминов и прочих ...
19.07.2016, 09:12


Салат из молодой капусты с апельсином и арахисом
Салат из молодой капусты с апельсином, зеленым луком и арахисом. Ара ...
10.04.2016, 18:26


Рулет из капусты с фаршем
Сегодня мы будем готовить рулет из капусты с фаршем. Он универсален. ...
01.08.2020, 20:17


Тушенная капуста с фасолью
Каждый готовит тушенную капусту по своему. Рецептов капусты много и ...
17.07.2015, 17:01


Самые ленивые голубцы
Именно этот рецепт может выручить если времени очень мало, а нужно п ...
15.04.2017, 18:37


Солянка из белокачанной капусты и сосисок
Всем хорошо известна грузинская солянка, сборная солянка, но я хочу ...
11.11.2015, 20:49


Салат из молодой капусты с маринованными опятами
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и легкий овощной салат. Тако ...
03.10.2017, 08:37


Капустный салат с яичной заливкой
Полезные свойства капусты объяснять не приходится. Все мы знаем как ...
06.02.2015, 16:21
