Летний борщ с утиными шейками

Понравился 0 поварам Просмотрен 703 раз
фото рецепта: Летний борщ с утиными шейками
(4.61)
1162 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Летний борщ с утиными шейками. Почему летний? Все просто. Потому что в борще у нас все только свежее не консервированное. Вместо томатной пасты только свежие помидоры, включая все остальное. Благо летом этого добра хватает.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 5

Утиные шейки заливаем водой и варим 1 час.

Фото приготовление рецепта: Летний борщ с утиными шейками шаг №1
Шаг 2 из 5

Сразу де как водой закипит отправляем в кастрюлю мелко порезанные помидоры. Помидоры должны варится долго вместе с шейками.

Фото приготовление рецепта: Летний борщ с утиными шейками шаг №2
Шаг 3 из 5

Затем отправляем в кастрюлю порезанный картофель и порезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Летний борщ с утиными шейками шаг №3
Шаг 4 из 5

Через 8-10 минут отправляем в кастрюлю нашинкованную капусту, порезанный болгарский перец, мелко порубленную зелень петрушки и укропа. Солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Летний борщ с утиными шейками шаг №4
Готово!

Варим борщ еще пару минут и выключаем плиту. Приятного вам аппетита!

Фото приготовление рецепта: Летний борщ с утиными шейками шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Борщ супер вкусный!
25 ноября 2020 11:53
Похожие рецепты по ингредиентам