Борщ из краснокачанной капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 5047 раз

Борщ из краснокачанной капусты получается очень вкусным.
Ингредиенты
- Свинина 200 г
- Морковь 2 шт
- Лук 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Буряк(свекла) 1 шт большой
- Картофель 5 шт
- Капуста краснокачанная 1 головка
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок 1 головка
- Зелень по вкусу
- Томаты в собственном соку 1 б.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
На дно кастрюли налить немного масла и обтушить в нем мясо кусочками, морковь лук и перец болгарский.Затем добавить буряк(свеклу), нарезанный соломкой и картофель,посолить и поперчить, протушить все 4-5 минут и залить водой (3 л).

Шаг 2 из 5
Варить до готовности картофеля, можно добавить лавровый лист. Нашинковать капусту.

Шаг 3 из 5
Добавить капусту и варить 5 - 7 минут. Затем добавить томаты, нарезать их мелко, если нужно то подсолить еще.

Шаг 4 из 5
Отключить плиту и добавить к борщу нашинкованные зелень и чеснок, дать настояться пол часа.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Люблю борщи!!
21 апреля 2013 20:48
Ответить
Борщ это супер! 

21 апреля 2013 17:51
Ответить
Апрель,Спасибо, мы тоже его любим часто готовлю, дети с удовольствием и муж тоже с сальцом 

21 апреля 2013 17:42
Ответить
обожаю борщ 

21 апреля 2013 17:40
Ответить
Свекольник с грибами и телятиной.
Немногие знают, что из доступных всем продуктов можно приготовить не ...
11.04.2017, 11:43
тамара агапитова
Жареный кусок телятины с чили
Жареный кусок телятины с чили. Телятина это любимый вид мяса моего м ...
25.10.2017, 11:13
ihajse
Телячьи рёбрышки с луком и помидорами
Телятина ― вкусное деликатесное мясо, которое тушится, отварив ...
31.03.2017, 10:29
тамара агапитова
Украинский борщ в хлебе
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить "Украинский" борщ в хле ...
12.12.2018, 13:38
Тория
Солянка с копченостями
Вкусная наваристая солянка, в которой много мяса, ветчина и копченая ...
24.05.2013, 10:05
МарияС
Котлета на косточке с овощами
Котлета на косточке с овощами. Я использую для этого блюда телятину, ...
30.01.2017, 11:09
lorik26
Борщ с мясом
В зимнее время года сытный борщ с мясом самое востребованное блюдо. ...
25.12.2016, 00:37
lakshmi
Телятина на кости маринованная в лаймовом соке и чесноке
Телятина на кости маринованная в лаймовом соке и чесноке. Хочу подел ...
03.10.2017, 20:20
ihajse