Борщ из краснокачанной капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 5048 раз

Борщ из краснокачанной капусты получается очень вкусным.
Ингредиенты
- Свинина 200 г
- Морковь 2 шт
- Лук 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Буряк(свекла) 1 шт большой
- Картофель 5 шт
- Капуста краснокачанная 1 головка
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок 1 головка
- Зелень по вкусу
- Томаты в собственном соку 1 б.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
На дно кастрюли налить немного масла и обтушить в нем мясо кусочками, морковь лук и перец болгарский.Затем добавить буряк(свеклу), нарезанный соломкой и картофель,посолить и поперчить, протушить все 4-5 минут и залить водой (3 л).

Шаг 2 из 5
Варить до готовности картофеля, можно добавить лавровый лист. Нашинковать капусту.

Шаг 3 из 5
Добавить капусту и варить 5 - 7 минут. Затем добавить томаты, нарезать их мелко, если нужно то подсолить еще.

Шаг 4 из 5
Отключить плиту и добавить к борщу нашинкованные зелень и чеснок, дать настояться пол часа.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Люблю борщи!!
21 апреля 2013 20:48
Ответить
Борщ это супер! 

21 апреля 2013 17:51
Ответить
Апрель,Спасибо, мы тоже его любим часто готовлю, дети с удовольствием и муж тоже с сальцом 

21 апреля 2013 17:42
Ответить
обожаю борщ 

21 апреля 2013 17:40
Ответить
Картофель с печенью запеченные в горшочке под сыром
Сегодня мы с вами приготовим вкусное второе блюдо это картофель запе ...
29.11.2015, 21:53
ihajse
Американский кукурузный суп
Американский кукурузный суп. Очень простой и быстрый в приготовлении ...
14.07.2017, 10:08
lorik26
Суп из овощей и булгура
Суп из овощей с булгуром в восточном стиле. Здесь добавляется щепотк ...
31.08.2017, 21:20
lorik26
Куриный суп с вермишелью и зеленым горошком
Легкий куриный суп с вермишелью и мороженным зеленым горошком. Блюдо ...
10.03.2015, 18:32
Zoya7
Тушеный картофель из микроволновки
Очень вкусная картошка без проблем.
25.03.2012, 18:03
LesKra
Суп из рыбных консервов со сметаной
Для домашнего обеда, когда не хватает времени, можно довольно быстро ...
31.08.2016, 18:22
Мелена
Жареный картофель с кабачком, грибами и колбасой
Жареный картофель с кабачком, грибами и колбасой. Ну очень люблю жар ...
12.10.2017, 20:38
ihajse
Жареный редис с картофелем на свиной грудинке
Жареный редис с картофелем на свиной грудинке. Блюдо сытное, деревен ...
24.09.2018, 18:43
lorik26
Овощное рагу с фасолью
Овощное рагу с консервированной фасолью - это очень вкусное и сытное ...
18.10.2021, 12:05
тамара агапитова
Запеченный картофель, фаршированный грибами и зеленью
Очень простое, но вкусное и сытное постное блюдо из грибов и картофе ...
22.08.2016, 19:16
Мелена