Борщ с фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3847 раз

Любимое большинством первое блюдо.Подаем со сметаной,с горчицей,со свежей зеленью.
Ингредиенты
- Капуста 400 гр
- Картофель 4 шт
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Свекла 1 шт
- Помидор 1 шт
- Фасоль 1 стакан
- Специи,соль по вкусу
- Сметана,зелень для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Сначала отварим фасоль,предварительно замочив её на ночь.Можно сварить вместе с мясом,но у меня фасоль темная и бульон приобрел бы темный цвет.

Шаг 2 из 5
Сварим мясной бульон.У меня из курицы. Кладем в него нарезанный брусочками картофель.Пусть кипит и варится до полуготовности.

Шаг 3 из 5
Пока приготовим зажарку.Обжарим лук,морковь и свеклу до мягкости,затем к ним добавим помидоры без шкурки. Потушим еще немного.Добавим в бульон зажарку и фасоль.

Шаг 4 из 5
Когда картофель сварится почти до готовности кладем капусту и выключаем через пять минут с момента закипания.Это кому нравится капуста с хрустинкой.

Готово!
Приправим лавровым листом,укропом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
фкусна очень
18 августа 2014 01:44
Ответить
Отличный борщок!
1 августа 2014 11:21
Ответить
вкусное блюдо :: 

31 июля 2014 21:28
Ответить
Капустный салат с черной редькой и яблоком
Вкусный и витаминный салат !
30.03.2015, 17:14
Татьяна Маражо
Салат капустный с клюквой
Очень вкусный и необычный салат из капусты с клюквой и морковью. ...
01.12.2014, 16:45
Oduvanchik
Салат из капусты с фруктами
Такой салат попробовала впервые в гостях у своей болгарской подруги. ...
03.02.2015, 20:06
тамара агапитова
Салат из молодой капусты, редиса и шпината
Салат полон витаминов, легкий и сочный. Подойдет к мясным и рыбным б ...
03.05.2016, 12:21
mnat
Капустные конвертики
Отличный завтрак или просто перекус!
21.01.2014, 10:44
Вьюга
Тушенная капуста с куриными сердечками
Тушенная капуста с куриными сердечками и грибами - шампиньон. Быстро ...
13.01.2017, 15:29
lorik26
Ботвинья с капустой и тефтельками
Сейчас ботва практически вышла из человеческого рациона. Даже такая ...
05.06.2015, 17:29
тамара агапитова
Суп из капусты белокочанной и кольраби
Суп из капусты белокочанной и кольраби - это вариант для тех, кто лю ...
28.08.2020, 11:15
tanana
Салат из ламинарии с редькой и кунжутом
Салат не только вкусный и низкокалорийный, но еще и очень полезный б ...
24.01.2014, 10:37
Тория
Капуста тущёная с сосисками
Этот рецепт для тех, кто торопится и любит капусту. Сосиски для этог ...
16.06.2016, 16:58
тамара агапитова