Вход

Борщ с фасолью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1377 раз
фото рецепта: Борщ с фасолью
(4.60)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Любимое большинством первое блюдо.Подаем со сметаной,с горчицей,со свежей зеленью.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Сначала отварим фасоль,предварительно замочив её на ночь.Можно сварить вместе с мясом,но у меня фасоль темная и бульон приобрел бы темный цвет.

Фото приготовление рецепта: Борщ с фасолью шаг №1
Шаг 2 из 5

Сварим мясной бульон.У меня из курицы. Кладем в него нарезанный брусочками картофель.Пусть кипит и варится до полуготовности.

Фото приготовление рецепта: Борщ с фасолью шаг №2
Шаг 3 из 5

Пока приготовим зажарку.Обжарим лук,морковь и свеклу до мягкости,затем к ним добавим помидоры без шкурки. Потушим еще немного.Добавим в бульон зажарку и фасоль.

Фото приготовление рецепта: Борщ с фасолью шаг №3
Шаг 4 из 5

Когда картофель сварится почти до готовности кладем капусту и выключаем через пять минут с момента закипания.Это кому нравится капуста с хрустинкой.

Фото приготовление рецепта: Борщ с фасолью шаг №4
Готово!

Приправим лавровым листом,укропом.

Фото приготовление рецепта: Борщ с фасолью шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
фкусна очень
18 августа 2014 01:44
Отличный борщок!
1 августа 2014 11:21
вкусное блюдо :: smile
31 июля 2014 21:28
Похожие рецепты по ингредиентам