Вход

Постный борщ

Понравился 0 поварам Просмотрен 1340 раз
фото рецепта: Постный борщ
(4.45)
2298 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
С наступлением Великого Поста становятся актуальными постные рецепты. Не стоит думать, что постная еда невкусная. Например, постный борщ для меня намного вкуснее борща жирного, с мясом. В таком борщике много овощей, а следовательно, и витаминов.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Свеклу почистить, натереть на терке, обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ шаг №1
Шаг 2 из 8

Тем временем порезать картофель, сложить в кастрюлю. Залить водой и варить на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ шаг №2
Шаг 3 из 8

Обжаренную свеклу добавить к картофелю.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ шаг №3
Шаг 4 из 8

Далее следует приготовить заправку. Лук, морковь, помидоры и перец порезать, как вам удобно. Обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ шаг №4
Шаг 5 из 8

Когда картофель в борще будет практически готов, добавляем заправку. Солим борщ.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ шаг №5
Шаг 6 из 8

Измельчаем капусту. Я добавляю капусту в конце варки, потому что очень мелко ее режу.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ шаг №6
Шаг 7 из 8

В последнюю очередь добавляю в борщ зелень и лавровый лист. Даю борщу настояться.

Фото приготовление рецепта: Постный борщ шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Постный борщ шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам