Борщ весенний с крапивой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4438 раз
![фото рецепта: Борщ весенний с крапивой](/uploads/picture/800/0/2014-05/1400227887_p5010040.jpg)
Вкусный весенний борщик с большим количеством разнообразной зелени.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Капуста молодая вилок
- Щавель пучок
- Крапива пучок
- Томатный сок чашка
- Свекла 1 шт
- Соль, сахар по вкусу
- Растительное масло для жарки овощей
- Петрушка и укроп по пучку
- Сметана порционно
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Продуктовый набор перед вами. Все овощи и зелень вымыть, очистить, подготовить.
![Фото приготовление рецепта: Борщ весенний с крапивой шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400227918_p5010003.jpg)
Шаг 2 из 11
Картофель кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Борщ весенний с крапивой шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400227911_p5010008.jpg)
Шаг 3 из 11
В кипящей соленой воде варим 25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Борщ весенний с крапивой шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400227848_p5010019.jpg)
Шаг 4 из 11
Овощи натираем-нарезаем.
![Фото приготовление рецепта: Борщ весенний с крапивой шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400227832_p5010011.jpg)
Шаг 5 из 11
Жарим на растительном масле до полуготовности.
![Фото приготовление рецепта: Борщ весенний с крапивой шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400227868_p5010012.jpg)
Шаг 6 из 11
Вливаем сок, всыпаем ложечку кофейную сахара и тушим.
![Фото приготовление рецепта: Борщ весенний с крапивой шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400227924_p5010022.jpg)
Шаг 7 из 11
Капусту не слишком мелко шинкуем.
![Фото приготовление рецепта: Борщ весенний с крапивой шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400227891_p5010021.jpg)
Шаг 8 из 11
Крапиву тщательно промываем.
![Фото приготовление рецепта: Борщ весенний с крапивой шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400227916_p5010026.jpg)
Шаг 9 из 11
Всю зелень режем: крапиву, петрушку, укроп, щавель.
![Фото приготовление рецепта: Борщ весенний с крапивой шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400227843_p5010031.jpg)
Шаг 10 из 11
К готовому картофелю добавляем овощи с томатом, капусту, зелень всю. Варим 5-7 минут.
![Фото приготовление рецепта: Борщ весенний с крапивой шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400227904_p5010033.jpg)
Готово!
Борщ готов! Подаем со сметаной.
![Фото приготовление рецепта: Борщ весенний с крапивой шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1400227883_p5010038.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn, спасибо!!!
17 мая 2014 18:13
Ответить
Полезный и вкусный суп!!!
17 мая 2014 15:45
Ответить
Фасоль с сосисками
Предлагаю приготовить фасоль с сосисками. Это прекрасная находка для ...
31.08.2017, 13:54
Ира Ли
Салат из фасоли с кукурузой и огурчиками
Очень удачное сочетание ингредиентов! Попробуйте :) ...
19.05.2012, 15:07
ОльгаЧ
Фасолевый суп с кабачком на беконе
Фасолевый суп с кабачком на беконе. Суп очень простой и вкусный с ку ...
07.08.2018, 18:43
lorik26
Летний салат по-мексикански
Летний салат по-мексикански. Салат очень вкусный, простой в приготов ...
31.05.2019, 14:54
lorik26
Салат с фасолью в томатном соусе
Вкусный и сытный салатик придуман мною в стиле грузинской кухни. ...
03.11.2012, 11:51
Marina30
Яичница с фасолью и черри
Яичница с фасолью и черри. Этот рецепт от Джейми Оливера. Находится ...
17.12.2016, 13:00
lorik26
Салат из фасоли с помидором черри
Салат из фасоли с помидором черри и рукколой. Салат готовится за счи ...
23.03.2019, 17:17
lorik26
Яичный салат с белой фасолью и сыром
Вкусный яичный салат . Подача на половинках авокадо делает этот сала ...
23.10.2014, 00:36
Татьяна Маражо
Салат из свеклы, яблок и фасоли
Вкусный салат, может разнообразить Ваше меню в пост. ...
28.01.2012, 14:04
Ellisa
Салат из фасоли с крабовыми палочками
Салат из фасоли с крабовыми палочками. Салат очень вкусный и сытный. ...
21.02.2020, 21:31
lorik26