Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с ботвой редиса и щавелем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 25595 раз
    фото рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Суп с ботвой редиса и щавелем. Суп очень вкусный - с кислинкой, благодаря щавелю. Ботва редиса вообще не ощущается, но она внесла в это блюдо дополнительные витамины и поэтому - не выбрасывайте ботву.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    На плите уже кипит куриный бульон. Нарезать мелким кубиком картофель, лук и морковь. Высыпать в бульон.

    Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Помыть ботву редиса и добавить в бульон. Пусть варится минут 5-7.

    Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Потом ботву вынуть с чашкой бульона - если вы захватили и остальные овощи из супа, ничего страшного. Перебить в блендере до однородной массы. Вернуть массу в суп и варить до готовности картофеля.

    Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Нарезать мелко сельдерей и перец. Высыпать в суп и варить минуты две.

    Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Посолить, поперчить, добавить куркуму.

    Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Нарезать щавель.

    Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Отправить в суп с ложкой сметаны. После закипания, варить минуту.

    Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп с ботвой редиса и щавелем шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    С ботвой не делала, полезный суп получился!
    5 октября 2016 23:08
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусный и полезный суп!
    5 октября 2016 21:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам