Вход

Окрошка на айране и кефире

Понравился 0 поварам Просмотрен 1397 раз
фото рецепта: Окрошка на айране и кефире
(4.56)
422 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Что может быть лучше в жаркую погоду, чем прохладная окрошка. Предлагаю вам свой вариант окрошки с айраном и кефиром. Айран и кефир прекрасно сочетаются друг с другом, получается очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Яйцо порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №1
Шаг 2 из 9

Колбасу так же нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №2
Шаг 3 из 9

У огурцов отрезаем "попки" и режем мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №3
Шаг 4 из 9

Заранее отваренный картофель в мундире почистить и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №4
Шаг 5 из 9

Зелень мелко рубим.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №5
Шаг 6 из 9

Все смешиваем и солим.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №6
Шаг 7 из 9

Теперь берем кефир и айран. Пропорции 1:1. В списке продуктов айран я не указала, потому что его там нет.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №7
Шаг 8 из 9

Выливаем айран и кефир к остальным продуктам. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №8
Готово!

Окрошка готова. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Окрошка на айране и кефире шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая освежающая и аппетитная окрошка!
17 июня 2016 23:54
Лучшее решение для лета, буду готовить. love
4 июня 2016 16:41
Вкусно! winked
2 июня 2016 12:05
Спасибо smile
3 июня 2016 07:39
Люблю окрошку во всех её проявлениях, коллекционирую рецепты и готовлю ооочень часто. Отличная окрошка!
2 июня 2016 10:48
Спасибо. Я тоже фанат окрошки winked
3 июня 2016 07:40
Похожие рецепты по ингредиентам