Окрошка на йогурте
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6274 раз
Легкая диетическая окрошка без картофеля, на йогурте и газированной воде. Особенно такое блюдо будет актуально весной и летом. Окрошку можно приготовить и на пикник, порезав все ингредиенты в контейнер и взяв с собой упаковку йогурта.
Ингредиенты
- Сосиски 6-7 шт.
- Редис 5-6 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Огурец 1 шт.
- Йогурт 0,6 ст.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сок лимонный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода газированная 1 л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем мелкими кубиками свежий огурец.
Шаг 2 из 8
Также нарезаем отварные яйца.
Шаг 3 из 8
Измельчаем сосиски (можно взять колбасу, отварное мясо).
Шаг 4 из 8
Режем мелко зелень - у меня кинза, укроп, зеленый лук.
Шаг 5 из 8
Редис натираем на терке.
Шаг 6 из 8
Все ингредиенты складываем вместе в контейнер или кастрюлю. Добавляем йогурт.
Шаг 7 из 8
Заливаем газированной водой. Солим по вкусу, добавляем лимонный сок.
Готово!
Окрошка перед подачей должна настояться в холодильнике.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Всё, Яночка! Сил моих больше нет! Так аппетитно! Иду покупать продукты и готовить окрошку! 
23 апреля 2017 12:06
Ответить
Спасибо :) Все лето еще впереди, будет окрошки готовить)
23 апреля 2017 14:55
Ответить
Хлеб на картофельном отваре с овсяными отрубями
Вкусный и полезный домашний хлеб без дрожжей. Попробуйте ;) Рецепт д ...
17.08.2014, 12:08
ОльгаЧ
Картофельная запеканка с грибами и сыром
Хочу поделиться с вами рецептом очень простой, но вкусной и сытной з ...
20.01.2018, 22:29
Evangelina
Рулет из картофельного теста с фаршем и кабачком
Рулет из картофельного теста с фаршем и кабачком. Перед Вами рецепт ...
03.01.2018, 23:32
ihajse
Окрошка со свининой и копченой колбасой
Окрошка со свининой и копченой колбасой. Очень часто готовлю окрошку ...
03.09.2017, 13:01
ihajse
Картофельные зразы с мясом и кабачком
Картофельные зразы с мясом и кабачком . Хочу поделиться с вами рецеп ...
09.08.2017, 21:37
ihajse
Печеный картофель с копченым салом, луком и соусом
Печеный картофель с копченым салом, луком и соусом. Хочу поделиться ...
11.10.2017, 22:11
ihajse
Оладьи из цуккини и картофеля
Для разнообразия овощного меню можно приготовить мягкие оладушки, но ...
04.11.2017, 02:04
barska
Немецкий картофельный салат с маринованными огурцами
Немецкие картофельные салаты - бюджетное блюдо. Тем не менее они от ...
26.03.2016, 00:35
barska
Фуршетная закуска "Селедка под шубой"
Фуршетная закуска "Селедка под шубой". Для этого рецепта нужно отвар ...
27.03.2018, 16:56
lorik26
Постный салат "Деревенский"
Салат "Деревенский" - простой, но сытный и вкусный. Ингредиенты дост ...
25.10.2016, 23:08
Evangelina

тамара агапитова
OdryParker