Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка на сметане с копчёной колбасой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5080 раз
    фото рецепта: Окрошка на сметане с копчёной колбасой
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    В каждом холодильнике найдутся продукты для такой окрошки, а в летнюю жару такая окрошка - это и первое, и второе, и компот. Окрошка на сметанной заправке – очень вкусное блюдо. Готовить окрошку на сметане можно не только с овощами, но и с колбасой, мясом.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 9

    Картофель отвариваем, остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с копчёной колбасой шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Яйца отварные почистить и нарезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с копчёной колбасой шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Колбасу нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с копчёной колбасой шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Огурцы чистим и натираем на крупной тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с копчёной колбасой шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Лук и укроп мелко нарезаем и отправляем в окрошку.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с копчёной колбасой шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Редис нарезаем тонкими кружочками.Солим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с копчёной колбасой шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Добавляем сметану, а также холодную кипячёную воду, или минеральную. Кастрюлю с окрошкой отправляем в холодильник

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с копчёной колбасой шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Окрошка готова.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с копчёной колбасой шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с копчёной колбасой шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Сезон окрошки! Надо тоже приготовить!)
    16 июня 2017 00:43
    Ответить
    ihajse
    Аппетитная! Что - то давно я не готовила "окрошечку" пойду ка приготовлю!!! love
    15 июня 2017 14:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам