Вход

Постные щи с молодой капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1212 раз
фото рецепта: Постные щи с молодой капустой
(4.64)
1783 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Щи - старинное блюдо русской кухни, которое мы готовим достаточно часто. Это сытно, полезно и вкусно. Я предлагаю рецепт постных щей с молодой капустой. Блюдо может быть рекомендовано вегетарианцам и в пост.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

В кастрюлю налить воду. Картофель почистить, помыть и нарезать. Добавить в воду. Поставить кастрюлю на огонь.

Фото приготовление рецепта: Постные щи с молодой капустой шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук и морковь почистить, помыть. Лук репчатый нарезать, а морковь натереть на терке. Припустить лук с морковью на сковороде с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Постные щи с молодой капустой шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить лук с морковью в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Постные щи с молодой капустой шаг №3
Шаг 4 из 7

Варить 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Постные щи с молодой капустой шаг №4
Шаг 5 из 7

Капусту нарезать тонкой соломкой и добавить в щи. Томатную пасту или томатный морс также выложить в кастрюлю. Приправить лавровым листом, посолить и поперчить по вкусу. Варить до готовности всех ингредиентов.

Фото приготовление рецепта: Постные щи с молодой капустой шаг №5
Шаг 6 из 7

В готовые щи добавить измельченный чеснок и петрушку.

Фото приготовление рецепта: Постные щи с молодой капустой шаг №6
Готово!

Постные щи с молодой капустой готовы. Подаем на первое в обед со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Постные щи с молодой капустой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам