Вход

Щи из молодых овощей

Понравился 0 поварам Просмотрен 980 раз
фото рецепта: Щи из молодых овощей
(4.48)
2488 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Казалось бы, что может быть проще обыденных щей, которые мы готовим довольно часто. Но каждая хозяйка готовит их по-своему, так из одних и тех же ингредиентов могут получиться два совершенно не похожих на вкус блюда, да и понятие привычных ингредиентов в каждой отдельно взятой семье разное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Нарезаем молодую свежую капусту.

Фото приготовление рецепта: Щи из молодых овощей шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезаем овощи- морковь, картофель, зеленый перец.

Фото приготовление рецепта: Щи из молодых овощей шаг №2
Шаг 3 из 6

У меня остался свежий говяжий бульон- он и был основой щей.

Фото приготовление рецепта: Щи из молодых овощей шаг №3
Шаг 4 из 6

Кладем овощи в горячий бульон и варим около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи из молодых овощей шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем кладем перец чили целиком и варим еще 10 минут. Выключаем огонь, накрываем и оставляем на полчаса.

Фото приготовление рецепта: Щи из молодых овощей шаг №5
Готово!

Подаем со сметаной. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Щи из молодых овощей шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам