Вход

Щи с зеленым горошком и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 788 раз
фото рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Борщ и щи были и остаются главными блюдами на обеденном столе. Во всяком случае в нашей семье. Сегодня я их сварила с консервированным зеленым горошком и шампиньонами. Просто, сытно, относительно быстро и вкусно.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

В кастрюлю с бульоном выложить нарезанный картофель. Начать варить щи.

Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом и слегка припустить. Добавить лук с морковью в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №2
Шаг 3 из 10

Капусту нарезать тонкой соломкой и выложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавить натертые на терке или пропущенные через мясорубку помидоры. Щи посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавить лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №5
Шаг 6 из 10

Варить щи до готовности всех ингредиентов.

Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №6
Шаг 7 из 10

В конце добавить зеленый горошек и шампиньоны. У меня готовые из банки. Сырые добавьте чуть раньше.

Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №7
Шаг 8 из 10

Приправьте щи измельченным чесноком.

Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №8
Шаг 9 из 10

И петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №9
Готово!

Щи готовы. Подавайте на первое в обед.

Фото приготовление рецепта: Щи с зеленым горошком и грибами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные щи!
29 декабря 2017 23:33
Спасибо, Тамарочка!
30 декабря 2017 17:56
Похожие рецепты по ингредиентам